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图1：生长两年的吴茱萸，田间长满杂草
江西为优质中花吴茱萸主产区，目前库存已走空
吴茱萸在江西全省南北均有分布，其中樟树、丰城、高安、新干、峡江、新余、吉水、瑞昌、德安、永修、吉安、永丰、进贤等市县分布最为集中，产量曾经占全国的一半以上，主要是品质优良的中花吴茱萸，不同于浙江丽水一带的小花吴茱萸。
目前市场上流通的货源主要来自于家种，其规格有小花、中花、大花吴茱萸之区分，而江西产的中花吴茱萸的市场销量为最佳，价格也高出小花和大花，一直是各大药商、药企采购的主流规格。
根据对樟树市场专营商及周边供货商的调研情况来看，目前吴茱萸产地药农手中基本无货，樟树药市的库存也已售空，现中花统货产地价格已涨至140-150元每公斤。
图2 2010年至今的吴茱萸价格走势图
种植面积下降是主因，今年单产又减少
江西中花吴茱萸今年市价为何一路攀升，笔者深入产地调查，通过种植面积、产量、市场库存和市场需求四个方面了解涨价原因。
1、价格过低，造成种植面积缩小
从吴茱萸价格走势图来看，前几年中花吴茱萸价格长期低迷，2010年-2013年初基本在20-30元每公斤之间徘徊。
在此价位上，吴茱萸亩栽110株，盛产期亩产约100公斤干品。即使按30元/公斤的价格计算，每亩产值也就3000元左右，除去农药、肥料、人工采摘等费用每亩纯利只有1000多元，不如脐橙、柑桔等经济作物价值高，不少种植户砍伐树木改种其他经济作物。虽然近几年当地政府鼓励种植，但是由于种植周期长达四五年才能盛果，新产区未增加多少，而老产区又因病虫危害和砍伐等原因种植面积萎缩。
图3 缺少管理的吴茱萸植株，未修剪枝条，有虫蛀
2、价格过低，同时造成吴茱萸单产下降
2005年前江西吴茱萸产量最高峰约占全国的产量的52%左右，但随着之后几年该品的的价格下滑，不少药农放松植株管理，甚至有的吴茱萸植株被砍伐，造成产量有所下降。
吴茱萸产新期为每年的7月底8月初，此时要赶紧采摘，要不容易落果。但这个季节也正是水稻和花生的收获期，本来产地外出务工人员较多，人手和晒场都很紧缺，而吴茱萸采摘又比较费时费工，最后许多产地只有靠老人和小孩采摘，有的种植户甚至弃采。
虽然近几年吴茱萸价格上涨，但是，由于植株多已老化，产量依然不大；再加上老树的病虫害增多，造成吴茱萸单产普遍下降。
据产地种植户介绍，虽然近两年价格较好，吴茱萸植株管理的比较好，但是由于今年花期雨水较多，影响到开花结果。故今年挂果情况和去年差不多，相比前年减产约30%-40%。
图4 春天吴茱萸植株长叶时照片，管理粗放植株稀疏
3、市场老库存连年消化，到目前基本走空
据市场商户介绍，往年都是产地吴茱萸种植户直接来市场联系收购商，近几年由于该品产量减产，现在他们需要下乡去收货。加上外地商家也到主产县直接收货，目前产地货源竞争较激烈，难以组织大货。
而市场通过这几年的销售，把之前多年积压的库存全部消化掉了，截至到7月15日前后，樟树市场已无多少大货留存。
图5 为今年产新前的吴茱萸，挂果少
4、药材品质要求提高，江西吴茱萸更受青睐
往年，江西吴茱萸行情极容易受到浙江、湖南、四川甚至云南、广西等地货源冲击，优质货卖不出好价。但由于药厂对品质要求提高，江西中花吴茱萸近年来用量呈上升的趋势，尤其是药厂投料的使用。且吴茱萸中含有吴萸胺，气味辛辣、独特，为吴萸库存打好了天然的易存放基础，甚至与其同贮的药材也不易虫蛀。因此，部分经营大户和企业趁前期低谷时，已建仓了存量本来就不足的中花优质货，也刺激了行情快速上升。
吴茱萸短期行情应回调，但长期依然坚挺
综合以上分析，笔者认为，吴茱萸在2016年供需存在缺口。目前吴茱萸处于青黄不接时，货物紧俏价格上涨迅猛，但也过快释放了利好空间。
预计下周产新开始产新后，行情会有所回调。只是存货者已掌握主动权，会不会在产新后再发动一轮攻势？2016年的吴茱萸行情，注定不会平静！
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