核桃开裂了咋办呢，怎样才能补救呢！看这里吧

　　一般来说，容易开裂的都是新核桃。每年核桃下树之后不久就会进入干燥的冬季，由于核桃剥开青皮之后失去果肉的保护直接暴露在相对干燥的空气中，随着核桃中的水分逐渐蒸发，核桃的尺寸也会逐渐减小。在此过程中，核桃内部会产生一定的应力，而当这种应力积累到一定程度，或应力突然变化（核桃受到暴晒、强风或热源，使得核桃水分蒸发的速度突然加快）时，核桃开裂的机会就会大大增加。这也是为什么前面强调核桃尽量不要浸水，在不小心浸水之后必须放到阴凉不通风的地方慢慢阴干的原因。

　　另一种可能造成核桃开裂的原因则是外力作用，如摔落，外力敲击等等。

　　核桃开裂之后是否能够补救需要视情况而定。如果裂缝比较大，一般来说挽回的概率不大。而如果是一般的比较小的裂缝，则可以尝试补救，而且如果核桃是新下树不久，挽回的可能性还是不小的，具体操作方法如下：

　　将核桃浸入到温水中（水温不要高，手伸进去感觉不凉就行）20~30分钟，这个时间段可以让核桃尽量吃透水分而又不至于水分完全渗透到核桃仁的内部。将核桃取出，不要擦干。这时应该能看见原本裂开的地方已经合拢，只剩下一条隐约的小黑线。将核桃放置到密封袋中密封保存，并将密封袋放置到背光不通风处（如抽屉）30~40天不等。这个阶段核桃表面的水分其实也在不断蒸发，但由于密封袋的保护，蒸发的过程会变得十分缓慢。当发现密封袋中核桃表面的水分干透之后，将核桃取出，用卫生纸包裹，放入密封袋中再保存两周左右，使核桃内部的水分也尽量挥发出来。当核桃完全干透之后，一般情况下裂缝基本上就被修复好了（核桃的本质是木头，水分的长期滋养使得木头之间的缝隙很容易愈合），最多只留下一条小黑线，不会影响上手把玩。在把玩的过程中，核桃包浆以前尽量离开手就放进密封袋。包浆之后包浆层会对核桃起到一定的保护作用，可以不必随时进袋（新核桃都要这么保养），而随着核桃的包浆，原本的黑线几乎就看不出来了。修补核桃切忌用任何交联剂（任何胶水），否则会在核桃表面留下非常明显的印记，而且某些交联剂有膨胀性（如502），会使得裂缝越来越大。

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