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身在英国留学的你
是不是每天都在为吃什么而烦恼？
外面的世界很精彩
但总不能每天出去吃吧
今天小妞给你介绍几个在家也能做的菜
这是由厨师Miguel Barclay研究出来的
他在Instagram上为节俭的家庭提供了
用28英镑做出一家四口一周饭菜的食谱
食材在超市里都能买到
一周七天不重样
每人每顿只需要1英镑
不仅便宜，做法也简单
关键是健康又美味
勤俭持家的菇娘和小伙砸
赶紧和你的室友们get起来吧~
材料可以在以下超市购买
Aldi、Lidl、Sainsbury's
按照这张价目表，不用28英镑
就可以买齐四个人一周的食材
材料买好后就可以进入主题啦
开始做菜
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【周一：培根意大利面】
原料（1人份）：1袋意大利面、1包培根、2个鸡蛋、1个洋葱、3个蘑菇、四分之一块帕尔马干酪（材料预算：91p）
步骤：
-洋葱切丁，蘑菇切片，培根切成小块
-在平底锅里加油煎炒洋葱
-把培根加进洋葱里翻炒，加入盐和黑胡椒
-将意大利面在沸腾的盐水里煮8分钟
-在碗底加入2个蛋黄和刨碎的帕尔马干酪
-煮好的面放进碗里，将培根和蘑菇放在面上
-加入热面水，将碗里的配料拌匀
-完成~！
最经典的西餐美食，以后别人问你会做什么，你就不会只能说杯面啦~
【周二：田园馅饼】
原料（1人份）：200克牛肉碎、1个洋葱、1个胡萝卜、1罐西红柿罐头、1个土豆（材料预算：91p）
步骤：
-土豆去皮煮软，加盐碾碎，做成土豆泥
-洋葱、胡萝卜切丁
-洋葱在平底锅里炒到透明
-加入牛肉碎，煎至变色
-加入胡萝卜和西红柿罐头，煮10分钟
-将平底锅的食材移到盘子上，馅料完成
-把土豆泥铺在馅料上
-将盘子放入190度的烤箱里烤30分钟
-完成~！
这样一个pie在必胜客要花好几十块，自己动手1英镑就能搞定，果断学起来啊！
【周三：猪排伴土豆泥和奶油蘑菇汁】
原料（1人份）：1块猪排、1个土豆、1个蘑菇、1片蒜头、1罐稀奶油（材料预算：91p）
步骤：
-土豆去皮煮软，加盐碾碎，做成土豆泥
-蘑菇切片，蒜头切碎
-用平底锅加油煎猪排，每边10分钟
-煮熟的猪肉放在一边
-用平底锅炒蘑菇和蒜头
-加入一罐奶油，煮5分钟，酱汁完成
-将土豆泥、猪排、蘑菇酱按顺序铺放在碟子上
-完成~！
土豆泥加蘑菇酱，还有一块大大的肉，肯定管饱！
【周四：鸡肉韭葱馅饼】
原料（1人份）：两只小鸡腿、1扎韭葱、1个小洋葱、一片酥皮（材料预算：92p）
步骤：
-将韭葱切段，放在盘底，加入盐和黑胡椒
-将鸡肉放在韭葱上，加油、盐、黑胡椒
-放入190度的烤箱里烤30分钟
-将煮熟的鸡肉撕开，和韭葱拌在一起
-裁剪大小合适的酥皮放在盘子上
-放进190度的烤箱烤25分钟
-完成~！
原来外面餐馆里看似复杂的餐点，做起来也不难嘛，学会了就可以好好装逼了→_→
【周五：红烧肉和蛋炒饭】
原料（1人份）：500克五花肉、1勺五香粉、1勺红糖粉、1碗白米饭、一个鸡蛋、1个洋葱（材料预算：96p）
步骤：
红烧肉：
-烧开一锅水，加盐、胡椒粉、一勺五香粉
-将五花肉放进水里小火煮2小时
-将入味的五花肉拿出，切成块
-锅里加油，翻炒五花肉
-加入1勺五香粉和2勺红糖粉
-猪肉炒熟即可
蛋炒饭：
-将米饭在平底锅里炒热
-加入一勺麻油和酱油
-把米饭堆到一遍，在锅上打入两个鸡蛋
-鸡蛋炒至半熟后和米饭混合在一起
-加入切碎的葱段
-完成~！
红烧肉和蛋炒饭完全难不倒中国的留学森们吧，浓浓的中国风瞬间扑面而来啊有木有，想家的时候可以做哦~
【周六：咖喱鸡肉鹰嘴豆】
原料（1人份）：三个鸡腿、1罐鹰嘴豆、咖喱粉、1罐西红柿罐头（材料预算：96p）
步骤：
-在锅里加入鹰嘴豆、西红柿、咖喱粉，均匀搅拌
-把鸡腿沾上酱汁，并额外再抹一点咖喱粉
-在190度的烤箱里煮40分钟
-完成~！
三步完成一道菜，真是超简单！咖喱再加上一碗白米饭，感觉无敌了。
【周日：蘑菇烩饭】
原料（1人份）：意大利阿尔博里奥大米、1个蘑菇、1个洋葱、三分之一块帕尔马干酪、1个鸡精浓汤宝（材料预算：58p）
步骤：
-洋葱切丁加油炒至透明
-加入意大利阿尔博里奥大米和洋葱一起炒
-加入半杯热开水，保持搅拌
-加入一块浓汤宝
-水干后再加第二次水
-蘑菇切片，加油在另一个锅里翻炒
-将炒熟的蘑菇和帕尔马干酪刨碎放在饭上，搅拌均匀
-完成~！
白米饭吃多了，也可以试试老外的烩饭，别有一番滋味呢，嘿嘿嘿。
这七天的食谱
各位留童鞋们get好了吗？
给你们介绍完后
小妞也已经馋得不行了
虽然人在国内
但我也决定周末要家试做这些美食！
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