我们都知道,茅台集团酒厂每年的产量是有限的,而市面上茅台酒的销量却远远大于产量,如此引起我们消费者的反思,加上频频爆出茅台假酒的消息。如此,消费者越发关心茅台酒鉴别真假的办法。下面为茅台酒代理整理的资料,而在此也呼吁选购茅台请使用正确渠道。
一、感官鉴别茅台酒真假的方法如下:
(1)生产厂家鉴别
茅台酒厂没有和其他任何厂家联营,也没有把它的商标许可权与任何厂家共享,更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂,分厂生产的“茅台酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注册商标鉴别
茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标,是用进口100克钢板纸印制的,500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。
假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的,商标规格为 100毫米×140毫米,背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。
(3)包装材料鉴别
茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。
假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽,有透明无字的,也有假造“茅台”两字的,瓶盖有白色的,也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖,也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。
(4)感官特点鉴别
茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
二、贵州茅台酒从外包装鉴别真假:
首先应注意包装纸盒的印刷精美状况,如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑,打开茅台的盒盖后则应注意酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,这是较为特殊的一个记号,真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落。假品的字迹不清晰,轻轻一擦即变得模糊不清。
飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志,真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色常常跑出边框。另外,飞天女的粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外灯下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。
三、通过座机电话查询、互联网查询、短信查询进行鉴别:
揭开贴在瓶盖上的兆信物流防伪双效标表层后,可见到 16 位数码,通过该数码能准确鉴别产品真假。
电话查询:拔打95105600或(010)64450315,按照语音提示依次输入16位数码,即可得到鉴别结果。
互联网查询:登录网站,在“防伪查询”栏内输入16位数码后,点击“查询”键即可鉴别结果。
短信查询:移动网手机,在编辑短信状态下输入fm*+16位防伪码,例:“fm*1234567812345678”,发送至 3315 (移动网)。联通网手机,在编辑短信状态下输入16位防伪码,直接发送至93315 (联通网),数秒钟后即可得到回复。
四、肉眼直接别:
- 在顺光方向,用肉眼观察,该图文为明亮的珠光增强色
- 在背光方向,用肉眼观察,该图文色彩变淡
- 帽顶外观为亚光红色圆形,在圆形中央有亚光红色烫金图案
五、使用识别器识别:
在购买茅台酒时,请向销售商索要专用防伪识别器。按以下方法操作:
- 手持防伪识别器贴近眼部,视线通过防伪识别器,按动开关,观察帽套侧面,通过专用识别器观察,帽套表面图文消失,出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“moutai”文字
- 手持防伪识别器贴近眼部,视线通过防伪识别器,按动开关,观察帽套顶盖,通过专用识别器观察,可见茅台顶部呈亮黄色,上有黑色浮点,可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。
以上就是目前茅台酒的防伪查询办法,随着防伪手段越来越高,将来的茅台酒还会有更多项防伪技术,好在真品茅台都附赠一本防伪手册。大家购买的时候一定要按照手册说明来查验。
茅台董事长袁仁国先生表示,长期以来,国酒茅台高度重视维护企业商誉及知识产权工作,不断革新防伪技术,提升产品防伪保真能力,也是力求使消费者能够买到放心茅台酒的同时,打造一个不断追求卓越、严把食品安全关、积极履行社会责任、报效国家和回馈社会的和谐企业。
【“3M”光学防伪技术】
早在1998年、1999年,茅台先后引入了当时国际先进的美国“3M”及加拿大“3M”光学防伪技术。2000年,又改进为上海复旦天臣防伪技术,通过光学防伪、物理防伪将“动感秘文”技术、“反光水印”技术、“镂空”技术等有效结合,实现了较好的防伪保真效果。
【防伪胶帽】
2009年,再次升级防伪技术,使用整体具有防伪功能的防伪胶帽,采用“顺光反射防伪技术”、“浮点飘移防伪技术”等便于消费者识别的防伪技术。期间,还多次引入先进防伪包装和技术产品加以辅助,如激光防伪、电码声讯查询以及水印、微缩文字、凹版印刷、变光等技术,有效对产品防伪进行了补充,使公司防伪保真能力一直走在行业前沿。
【RFID防伪溯源系统】
中国贵州茅台集团宣布投入1.27亿的新兴科技防伪体系在茅台正式启用。标志着我国酒类防伪验证从小众防伪走向大众防伪,开启了酒类防伪验证的里程碑。
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