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导语：吃辣帮小编发现近期网络上又炒火了一个概念，各国网友都在评比“全球三大菜系”，分别是：中国菜、法国菜、土耳其菜。哈哈，外国网友是多么的不给韩国人面子啊，这点晓狮妹能感受到他们的不快。中国人应该都知道中国的八大菜系，其实这个只是中国菜的统称而已，并不能代表所有的中国菜。今天吃辣帮（ichilabang）小编和大家分享一下，除了上面提到的全球著名三大菜系之外，另外还有的7大菜系。当然这种区分只是外国网友的评价，并不能代表官方。
来源：吃辣帮
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（巴基斯坦龙虾大餐与中国沿海的龙虾大餐做法几乎无异，见上图）
吃辣帮(ichilabang)小编一直在思考一个问题，关于吃的，谁是第一个人？或者说，那个族群第一个发现了美食居然是个文化现象？有记载吗？好吧，也许吃辣帮（ichilabang）小编孤陋寡闻了。
大家都知道，饮食文化是世界上流传时间最长的文化，在人类的进化史上，饮食一直伴随着人类的脚步不停的改变。地域和文化的不同造就了不同的饮食文化，每个地方都有自己独特的美食。
近期网络上又炒火了一个概念，各国网友都在评比“全球三大菜系”，分别是：中国菜、法国菜、土耳其菜。哈哈，外国网友是多么的不给韩国人面子啊。中国人应该都知道中国的八大菜系，其实这个只是中国菜的统称而已，并不能代表所有的中国菜。今天吃辣帮（ichilabang）小编和大家分享一下，除了上面提到的全球著名三大菜系之外，另外还有的7大菜系。当然这种区分只是外国网友的评价，并不能代表官方。不过我想这里面一定没有韩国网友的功劳，因为他们早已经主动的把韩餐排在了世界的第一，毕竟是宇宙第一中心。所以这里我们不讨论，这个排法的权威性，只考虑吃货们的意见和建议。
当然还有一点要说明的是，全球网友确实被“英式菜”、“美国快餐”得罪了，认为他们除了是“猪食一样的英国菜”和“垃圾一样的美国菜”，本次排行榜坚决没有投票给这两个国家。哈哈，有范的各国网友们，你们神了，敢得罪宇宙第一中心韩国，世界第一大哥美国，世界第一老爷英国……。哈哈，不扯了，来看排行榜。
第一名：中国菜
中国菜也被称之为东方菜，被外国网友认定为世界排名第一的菜系。外国人眼中的中国菜不仅是中国本土菜系，还有日本菜、韩国菜、东南亚等多国菜系的统称，只不过中国菜比较出名而已，历史更悠久，韵味更足。以此发展出来的周边国家的菜肴也是其分支之一，下面也有介绍。所以用中国菜代表东方菜系。当然还有一个原因就是，在全世界范围内吃中国菜的人最多。
优点：中国菜的选材非常丰富，几乎所有能吃的东西，都可以做为中国菜的食材。但食材的选择关系到菜品的质量。中国菜中名菜常选择名贵的食材，中国菜是世界上最注重口味的一个菜系，营养丰富，不论荤素都有名菜，菜色种类丰富，注重食材的搭配，和烹调手段的控制，味道十分讨好人。
第二名：法国菜
法国菜是世界上公认的美食菜系，法国的烹饪技术也是世界公认的美味。在外国人眼里法国菜就是欧美菜系的代表，法国菜也是世界上食用人数第二的美食菜系，仅次于中国菜。
优点：食材好，营养丰富，口味精美而不油腻。美食美酒搭配极佳。用餐环境和态度首屈一指，有情调，餐桌礼仪最优雅。风靡全美国和全世界。
第三：土耳其菜
土耳其菜系代表了非洲、中亚、西亚、南亚等国家的主要菜系，土耳其菜系不仅融合了这些国家的特色菜系，而且进过不断的改良，这也菜系已经完美的和土耳其菜肴融合。
优点：①注重 讲究菜肴的鲜、脆、嫩，注重烹调技法和质量。 ②口味 一般口味不喜欢太咸，爱带甜味道。 ③主食以面为主食，副食爱吃羊肉、牛肉、鸡等。
第四名：意大利菜
有人问西餐之母是哪国菜？我想大部分人会说是法国菜吧，现在我郑重地告诉大家，西餐之母是意大利菜！意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉，它的海鲜和甜品都闻名遐迩。
源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。意大利菜和法国菜相似，但是口味更加快餐化一些。大众更容易接受。美食美酒文化源远流长，甜点和法国也有的一拼。
第五名：日本菜
日本菜，按日本人的习惯又称为“日本料理”。日本菜发展至今已有三千多年的历史。日本菜是世界上最健康的菜，以海鲜为主，味道鲜美但却不油腻，不仅美观，味道的层次更好，日本菜造就了世界上最长寿的日本人。日本菜同时也是中国菜的衍生菜种之一。
第六名：希腊菜
希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中展露无遗！全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、奶酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食…… 不可或缺的调味圣品—撖榄油是当地人的基本生活所需，从日常食用，到清洁、保养等：都与橄榄相关制品脱离不了关系。
第七名：东南亚菜
东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。东南亚菜集合了植物和肉类的营养，在彩色和口味上极其考究，菜品颜色鲜艳，健康，营养均衡，口味清爽，讨好世界各国人民的味蕾。现在在东亚和美国非常流行。东南亚菜同时也是中国菜的衍生菜之一，即使现在的影响力也不减。
第八名：德国菜
德国菜在口味上较重，材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等；调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等，而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。 德国名菜：香肠，猪腿，猪肘子，啤酒，黑麦面包 黑森林 德国人讲究的是大口吃肉，大口喝酒，很过瘾有木有！
第九名：墨西哥菜
墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。墨西哥菜受到了古巴菜，法国菜和意大利菜的影响，交融创新出了独特的异域风情
第十名：韩国菜
韩国菜以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。从历史上来说，韩国菜是中国菜的一个分支，深受中国菜的影响，据说当年中国的皇帝可没有少赐菜肴佳品给朝鲜的大王。 韩国菜中的 最知名的当属泡菜。泡菜诞生于中国，传入韩国后，被韩国人继续发扬传承。另外韩国的烤肉，猪肘子，海鲜也是世界闻名，吃法独特。在美国纽约，英国伦敦分布着众多的韩国餐馆。影响力仅次于中餐和日餐。
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辣是一种态度，我们印象中的辣就是“妈妈的味道”
那种吃饭香香的回味…
我来说两句排行榜