普洱茶的三大产区为思茅茶区、临沧茶区、勐海茶区,根据不同的地区的茶品,口味大致以普洱的淡、临沧的涩、勐海的苦为主,当然其中不乏有王中之王的普洱茶。
临沧市位于云南西南部,生活着着佤、傣、拉祜、布朗、德昂、彝、景颇等23个少数民族。是通往缅甸、仰光的交通要塞,被誉为“南方丝绸之路”,也因是云南省通往缅甸和东南亚的重要门户关卡,有着“黄金口岸”之称。
临沧茶区是中国普洱茶起源的中心地带,也是世界茶起源的中心地,在临沧茶区存在着世界上高密度、大面积、高海波的野生古茶树,距2004年发现茎围达4米野生茶树,是世界上发现最大的野生古茶树。
位于临沧市的临沧茶区是云南茶产量最高的地方,起初是以绿茶、红茶为主,在一场普洱茶的热潮中,许多茶农相继转向了普洱茶的制作。在栽培普洱茶树方面以勐海茶区为最,而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区。
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