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燕麦搭配
燕麦，这个神奇的小东西，看起来超级朴素，但是在藜麦还没有火起来之前，它可是众明星、超模菜单中的常客！
像是珍妮佛安妮斯顿和米兰达可儿，到现在都还是把燕麦作为早餐的选择之一，既然身材好的都在吃，那火辣君不来好好科普一下就太对不起你们了！
关于燕麦的小知识
在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦可是名列 No.5！
素颜的燕麦长这样
纯燕麦片的热量是 367 大卡 / 100 克，几乎和大米的热量差不多，但是吃同样多的燕麦片能比米饭饱腹感更强、更持久，营养价值（如蛋白质的含量、各类矿物质、维生素的含量）却比白米饭高不少。
黏糊糊的燕麦就是好燕麦！
反正一般蔬果的好，燕麦都有了！最重要的是，燕麦可是能帮助减肥的！
-帮助减重-
2009 年发布的《分子营养与食品研究》报告证实，燕麦中含有的 β-葡聚糖能刺激抑制饥饿感的荷尔蒙分泌，还有超级丰富的纤维，双管齐下的效果，吃一碗可以饱很久！
-提升运动表现-
燕麦中含有丰富的碳水和蛋白质，科学研究也证实在运动前 45 分钟到一个小时吃燕麦补充能量，可以对运动表现有所提升！
Michael Phelps 的早餐，少不了一大碗燕麦片
在奥运比赛期间大部分运动员都会以燕麦做早餐，尤其会严格控制自己体重的运动员，多会选择燕麦这种营养丰富饱足感又很强的食物。
要说还有什么好处吧…小编觉得燕麦已经流行很久了，普及率相对高，营养价值很高却没有和藜麦一样因为被包装成“超级食物”而价格上涨，比较接地气又好料理，还有什么理由不试试呢？
只要有创意，一日好几餐都能有燕麦！
只是市面上的燕麦片实在有太多种，要如何买到能减肥又好吃的燕麦呢？小编今天就来教教大家燕麦片要怎么选~燕麦大致分成这几种：
-纯燕麦片-
由燕麦粒直接蒸熟、压扁、晒干后制成的麦片。
-快熟燕麦片-
这种麦片比普通燕麦片被压得更薄，被处理得有些散碎感，非常快熟，三分钟之内就能将燕麦粥煮得十分粘稠。
-免煮燕麦片-
它们通常被加工得非常碎，甚至只是粗糙的粉末状，只需热水冲泡便可以直接食用，入口黏糊。
-零食麦片-
这类燕麦片以即食的香脆燕麦片为主，加入不少类似于膨化加工后的大米、干果、坚果、椰丝，甚至巧克力等零食，糖分很高，热量惊人。
如何挑选：
尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中 50% 以上是糖粉。
尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。
作为一名专业的健身吃货，不管要当零食还是做主食，一包健康好吃的燕麦片是必不可少的，在漫长地挑选与尝试中，火辣君综合了健康价值、口味、价格等因素，给大家推荐几个好麦片和会长胖的坏麦片：
红榜
-世壮 燕麦保健片-
参考价格：¥ 6.1
推荐指数：★★★★★
推荐原因：
农科院产，有“保健食品”的认证标志，吃起来不怕胖；
无添加的纯燕麦片，口感粘稠耐嚼，饱腹感持久；
超便宜，性价比高。
缺点：包装袋实在是太接地气了点，味道也比较单一，建议搭配水果一起吃，才能称得上美味。
推荐吃法：加牛奶煮成燕麦粥，甜的加水果，咸的加蔬菜。或是做成无油燕麦曲奇（网上有各种食谱）、燕麦能量棒、燕麦杯子蛋糕等。
- Jason /捷森 水果谷物燕麦片-
参考价格：¥49
推荐指数：★★★★
推荐原因：
纯燕麦片搭配谷物、果干及坚果，虽然热量稍微高了一些，但是各类营养和膳食纤维都很丰富，好吃！
以营养性来说，性价比挺高。
推荐吃法：隔夜燕麦片、直接用牛奶煮熟。
-Weet-Bix 低脂即食谷物燕麦片-
参考价格：¥79
推荐指数：★★★
推荐原因：
食用很方便，用牛奶或酸奶稍微泡 30 秒 ~ 2 分钟就可以开吃。
相比其他零食麦片，添加成分不算太多，还能吃到燕麦的原味。
缺点：价格较高。
推荐吃法：泡牛奶、酸奶，搭配水果吃。或是当作办公室的下午茶零嘴也是极好的。
黑榜
-零食麦片-
不推荐指数：X X X X
这种麦片大多糖分过多、热量太高，有的甚至顶着营养健康的帽子，但是充斥着香精、糖分，可以说是加了少量燕麦片和大量香精、甜味剂的零食。
虽然它们可以搭配牛奶吃，也可以当零嘴直接吃，但是实在是太容易热量爆表。火辣君的建议想要增肌减脂的小伙伴，可以把纯燕麦当主角，撒一些这种比较甜的零食麦片做调味，就不怕营养不均衡啦！
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