剁椒牛肉清香细腻,味辣而鲜咸,剁椒的鲜辣融合牛肉的嫩滑,是一道非常下饭的美味菜肴。如此美味的下饭菜小编怎么可能独自享受不跟大家分享呢,教程在下,跟着小编一起学起来,中午就来做着尝尝~
剁椒牛肉制作方法:
1.牛里脊肉切丝,加盐,料酒,酱油,胡椒粉抓匀,加入少许食用油腌15分钟。
2.青椒洗净切丝,姜切末备用。
3.热锅上油,油热后放入蒜末爆香,倒入牛肉丝煸炒至变色后起锅备用。
4.锅中余油再次烧热,放入万高达味麻辣香锅料小火炒香,倒入剁椒翻炒。
5.倒入青椒炒至断生。
6.倒入炒好的牛肉丝混合翻匀,撒上鸡精提味后起锅即可。
万高小贴士:
油可以稍微多放一点,放入我们万高达味麻辣香锅料味道更佳,可以回家尝试下。
万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌加工为主的大型餐料定制生产企业。万高达味,中国定制餐料领导品牌,为您定制“舌尖上的中国” 味道。
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