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太湖明珠网消息：25日，无锡电视台联合无锡盛阳食品城举办无锡市第三届"盛阳水产杯"美厨娘厨艺大赛正式拉开帷幕。活动诚邀锡城民间厨艺美女高手登台亮相，烹制以虾为主题的美味，让人领略到别具风味的"色、香、味、形、意”俱全的大虾盛宴。
据活动主办方负责人介绍，9月5日起，由无锡电视台联合多家媒体主办的"盛阳水产杯。无锡市第三届美厨娘厨艺大赛现正式启动报名工作，年龄在18岁-50岁，热爱生活、热爱厨艺在无锡工作、生活的女性均可报名参加。
本次厨艺大赛和以往有所不同，主要突出在“虾”上做文章。主办方提供太湖常见的湖鲜以及基本食材和辅料，由美厨娘现场制作。承办单位无锡盛阳食品城董事长龚志勇介绍，这是个权威性和娱乐性并存的大众性活动，还有数名国家一级厨师现场指导评分，其次，参赛的群体是热爱厨艺的无锡女性，不要求有太专业的烹饪水平。为了体现女性风采，将设置"十全十美"厨娘奖、“最佳人气奖”、吸引女性最“色彩”、最"品"香、最"美味"奖。锅碗瓢盆之间不失现代无锡女性风采，这正体现了本次活动的主题——爱家乡、爱生活、爱家庭。
据悉，本次大赛评委将分成专业组和业余组，值得一提的是，中国烹饪协会会员，中国烹饪协会名厨专业委员会常务委员兼江苏工作区主任、无锡菜研发中心主任、中国烹饪大师张献民也加入了大赛评委的行列。与此同时，业余组评委由往届的前十名美厨娘担任。
记者了解到，该次大赛的评选将从选手的仪态、穿着、操作、成品等各方面进行打分，通过初赛和决赛最终决出10名优胜者，她们将分别获得300元到4800元不等的奖励。没有获得名次的厨娘也不会空手而归，她们都将获得价值388元的太湖大闸蟹一盒。(朱达)
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