捕捞帝王蟹5天赚65万高薪背后的危险

　　在美国阿拉斯加的海洋深处，生存着这样一种螃蟹，它身披红色盔甲、个头奇大，堪称族群王者，并拥有一个非常霸气的名字――阿拉斯加帝王蟹。人们都知道帝王蟹味道鲜美，可是却很少有人知道，渔民们在捕捞这些螃蟹时付出的劳动代价，有时甚至是生命。

　　这工作到底有多危险呢？一名资深捕蟹手表示，出海后的每一分钟都处在危险中，在捕蟹的同时还要注意一旁会有高达十几米的巨浪迎面扑来；另外，由于帝王蟹性格凶猛，所以要抓到它之前，一场龙争虎斗少不了。

　　阿拉斯加帝王蟹肉嫩多汁，是人们最受欢迎的美味佳肴之一。一只帝王蟹的重量通常在3千克左右，有些大的可达到5千克以上，足够10个人一起享用。但很少有人了解捕蟹人的生活。阿拉斯加捕蟹人从事着世界上最危险的职业，他们的工伤死亡率是普通工人的50倍。在捕蟹季节，白令海峡上平均每7天便会有1名捕蟹人丧生。

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　　然而每年10月份至11月份，都会有260多艘渔船聚集在阿拉斯加的荷兰港，准备去追逐海洋给予人类的重大奖赏―――帝王蟹。但为了保护有限的海洋资源，阿拉斯加州政府规定了捕蟹期，并由生物学家根据帝王蟹的生长情况设定捕捞限额。虽说政府给出的捕蟹期有两个月的时间，但实际的捕蟹期却很短，因为每条渔船都是加班加点地工作，往往只要5天时间，就能完成捕捞限额。

　　从走上捕蟹船的那一刻开始，渔民们便时刻都处于危险当中。捕捞开始后，渔民们必须爬上高高叠放在甲板上的捕蟹笼，解开绳索，将它们放入大海中。在将这些重达300千克的大家伙放入大海时，渔民们必须格外小心，既要避免手被捕蟹笼挂住，又要防止掉进笼子里，让自己成为第一只“大螃蟹”。

　　当装满螃蟹的捕蟹笼被提上船时，渔民们在满怀喜悦的同时，也面临着巨大的危险。他们可能不仅要经受时速高达128公里的狂风以及12米高巨浪的吹打，而且还时刻处于被摇摆着的、重达318千克的钢制捕蟹笼猛击的危险之中。20小时一班的做法很普遍，通常是在零度以下温度中工作，并要站在颠簸得很厉害的湿滑甲板上。几乎每一个阿拉斯加捕蟹人回到岸上时身上都带着伤：压伤的手和手指，以及折断的肋骨、胳膊和腿。在最糟糕的意外事故中，还会有人丢掉性命：在丧生的人当中，80%以上是被异常凶猛的海水卷落下船，溺水而死。

　　寒冷的气候是渔民们面临的另一个考验。在捕蟹季节，海面上的温度会降到-5℃至-10℃。由于长时间在寒风中辛苦劳作，渔民们很容易患上手部痉挛症。严寒气候所带来的另一个危险是，冰冷的海水加上极低的气温，很快便会给捕蟹船挂上厚厚的冰层，大大加重船的负载，极易导致捕蟹船倾覆。一旦船体挂上了厚厚的冰层，负责海上救护工作的海岸警卫队就成了渔民们唯一的希望。

　　当然，渔民们在付出艰辛和经历风险的同时，也会获得丰厚的回报。在捕蟹季节，平均每艘捕蟹船可以捕获大约20吨的螃蟹。2004年，阿拉斯加的渔船共捕获了6800吨蟹，价值6580万美元。这意味着在一艘满载而归的渔船上5天之内，每位渔民便可赚到2万美元～10万美元。这对于文化水平普遍不高的渔民们来说，的确是一笔不小的收入。

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