红树林探密丨胎萌，泌盐，特化根

　　红树林是指分布在热带、亚热带河口和海岸潮间带滩涂的密生灌丛型木本植物群落。之所以称之为红树是因为其单宁含量较高，树干的横断面常呈红色。为了适应海岸潮间带这种特殊生境，红树植物也进化出三种独特的生态适应机制，分别是胎萌，支柱根与呼吸根和泌盐。

　　胎生现象——红树林最奇妙的特征是所谓的“胎生现象”，红树林中的很多植物的种子还没有离开母体的时候就已经在果实中开始萌发，长成棒状的胚轴。胚轴发育到一定程度后脱离母树，掉落到海滩的淤泥中，几小时后就能在淤泥中扎根生长而成为新的植株，未能及时扎根在淤泥中的胚轴则可随着海流在大海上漂流数个月，在几千里外的海岸扎根生长。

　　红树林最引人注目的特征是密集而发达的支柱根，很多支柱根自树干的基部长出，牢牢扎入淤泥中形成稳固的支架，使红树林可以在海浪的冲击下屹立不动。红树林的支柱根不仅支持着植物本身，也保护了海岸免受风浪的侵蚀，因此红树林又被称为“海岸卫士”。

　　秋茄的板状根

　　红树林经常处于被潮水淹没的状态，空气非常缺乏，因此许多红树林植物都具有呼吸根，呼吸根外表有粗大的皮孔，内有海绵状的通气组织，满足了红树林植物对空气的需求。每到落潮的时候，各种各样的支柱根和呼吸根露出地面，纵横交错，使人难以通行。

　　白骨壤的指状呼吸根

　　泌盐现象——热带海滩阳光强烈，土壤富含盐分，红树林植物多具有盐生和适应生理干旱的形态结构，植物具有可排出多余盐分的分泌腺体，叶片则为光亮的革质，利于反射阳光，减少水分蒸发。秋茄主要通过把盐分转移到变黄的老叶中，通过落叶的方式排盐，而桐花树和白骨壤都是通过叶片的泌盐孔来排盐，不同的是桐花树是通过叶片正面泌盐，而白骨壤是通过叶片背面泌盐。

　　白骨壤 泌盐

　　桐花树 泌盐

　　这就是神秘的红树，一种生存智慧与美貌并存的神奇物种们。下面我们将深入去了解福建地区最常见的三种红树植物：秋茄、白骨壤、桐花树。

　　秋茄 红树科丨内秀而低调，挺拔而向上

　　秋茄的花语是救死扶伤，健康平安。秋茄的名字来历与其胚轴的外形与成熟时间密切相关，秋茄于秋季（九月份左右）成熟，外形似瘦长的茄子。

　　秋茄是全世界分布最广的红树植物，在中国，只要有红树分布的区域你都能找到秋茄的身影。

　　秋茄成熟后会直接脱下帽子插入地面，如果正好遇到退潮，它就直接插入滩涂的土壤中茁壮成长了，如果不幸掉落时遇到涨潮，它就只能先跟着潮水来一次漂流旅行，在合适的远方寻找新的成活机会。

　　白骨壤 马鞭草科丨海豆浅滩长，水堆浪花打

　　白骨壤，又名海榄雌，在海南岛民间俗称海豆。因其茎秆呈白色而得名。海榄雌不负它的名字，它生长在海边和盐沼地的边上，喜欢湿润的环境，对于盐碱地有着一定的耐受性。然而，你别看白骨壤生活在海边就以为它也是个重口味，其实他也怕咸，所以他不得不通过叶子把盐排出去。

　　白骨壤的指状呼吸根

　　白骨壤果实富含淀粉，无毒，可作为人类食物或猪的饲料，是被作为食物利用得最多最广的一种红树植物。白骨壤是红树植物中含单宁较少的，但直接食用仍有苦涩味，所以一般食用前会拿开水涮一遍。

　　白骨壤的果实在60年代困难时期，曾大量采摘作为食物，主要用于配制各类菜肴，如加油盐炒制肉类，具独特风味。广西白骨壤果实已作为宴会上的珍肴。福建厦门沧海镇居民，曾采摘果实，去涩后，盐浸作早菜配稀饭用。

　　此外，白骨壤的叶子捣烂外敷，可治脓肿，其树皮胶可外用作为避孕药品。

　　桐花树 紫金牛科丨白花聚伞压群芳，羊角尖尖显萌态

　　桐花树与秋茄一样，也属于胎生树，而且整体外观跟秋茄非常相似，如果不在花果期很容易让人混淆。不过仔细观察你会发现，桐花树的叶纹较秋茄清晰，叶柄带有红色，且叶子的顶部有卵形的内凹。此外，桐花树的叶子是不错的饲料。

　　它的果实形状如山羊角，因此台湾的俗名为羊角木。

　　桐花树的花是一个很好的蜜源，可以用来养蜂得到质量较好的蜂蜜，因此在桐花树林发展养蜂事业很有前途的;但桐花树的种子有毒性，因此利用桐花树时要注意到此点。在饮食习惯上，桐花树跟白骨壤一样喜欢清淡，其叶片也可以直接泌盐。

　　独特的外形和不常见的生态适应机制是红树林用来吸引人的独特魅力，然后强大的防风固沙能力以及其营造的舒适栖息环境才是其最大的价值体现。