)
遵义习水在周代至战国时期为鳛国。历史久远，美食也不错，有一些经典必吃的。听大螃蟹给你说来：
习水必吃经典之一，豆腐皮火锅。
豆腐皮很薄，但是口感很好，很香，香辣火锅形式，可以加一些脆哨、粉肠等一起
习水必吃经典之二，麻辣鱼。
香辣略麻，现杀鱼制作，可以配豆腐，魔芋一起煮。
在s208县道边有两家不错的鱼庄
要有很多的花椒、几种辣椒混合一起烹制
习水必吃经典三，麻羊汤锅。
习水的麻羊很有名，不肥不腻，经过几十种调料药材烹制的汤锅，香浓味美，肉质爽口有弹性，香辣、清汤两种吃法。
习水必吃经典之四，羊肉粉。
习水羊肉粉用的是当地特有的细米粉，加上麻羊熬制的汤底，麻羊肉，胡辣椒，红油辣椒，肉质香浓，汤味鲜美，温中补虚，吃一碗便难忘。
以上图文来自：@行走的巨蟹，转载请注明出处，作者
跟着巨蟹吃贵州
我来说两句排行榜