“元宝茶”喝了吗？原来江苏各地年俗这么有趣！-搜狐

　　年俗，

　　通俗的说，

　　就是过年的习俗、风俗。

　　虽然现在的年轻人

　　对年俗的概念已经越来越淡化。

　　但是作为老祖宗留下来的东西，

　　若能一代一代

　　将其延续下去，

　　是传承，

　　也会发现其中的趣味哦！

　　比如我大江苏

　　不少地方都有特别的年俗，

　　快来看看你了解几分？

　　南京

　　“请灶王爷”

　　每逢春节之前，老南京市民都要送灶，皇家或做官的，是在阴历二十三送，老百姓就是阴历二十四送，这就是所谓的君三民四。送完之后，家家户户还要再请灶王爷，也就是把灶王爷的画像贴在烟囱上，到了除夕晚上把画翻过来，表示再请一次灶王爷。南京人认为，灶王爷上西天，帮着人民做好事，有一说一，有二说二。

　　无锡

　　“开门炮仗” 、“有余”

　　年初一，无锡人要在早晨开门后，放三声开门爆仗。早餐吃糕丝、圆子、面条，取团圆、高升、长寿、长春之意。正餐只吃除夕夜的剩饭，寓意“有余”。吃饭时不能以汤浇饭，也不能喝粥，怕出门遇雨，还忌向邻居乞火、汲水。

　　徐州

　　“叫火烛”

　　中华民国成立前，从腊月（农历十二月）初一起，徐州各村镇都要设专人打更。打更人，除敲锣击鼓表示时辰外，还要边打边喊：“小心火烛，谨守门户；柴仓要清，水缸要满。”意在提醒人们注意防火防盗。而在徐州城里，则由乞丐头出面，肩扛木牌，上面贴着衙门告示，走街串巷，叫喊“防火防盗”等警句。

　　常州

　　“压岁盘”

　　与现代人习惯年初给压岁钱不同，旧时的常州人，“压岁”是从大年夜开始的。大年夜睡前，家里的老人会给小辈一个“压岁盘”，盘子里装着瓜子、长生果、糖和压岁钱。小辈要把压岁盘放在枕边，年初一早上醒来以后抓来吃。

　　苏州

　　“喜神方”

　　如果苏州人想在大年初一这天出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做“喜神方”，并到城隍、土地等庙里去烧香，需历经十庙乃止，称为“烧十庙香”。苏州人在吃年夜饭时，喜欢在饭内放几个熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，泡茶时要置入两三枚青橄榄，谓之喝“元宝茶”，总结下来就一个词“恭喜发财”。

　　南通

　　“烧经”、“掸尘”

　　南通人一般要在过年时祭祖，并称之为“烧经”。供桌上要摆鱼、肉、蛋和豆腐四样供品，外加一碗满满凸凸的大米饭，还要放酒杯和筷儿。另外，南通人民在过年之前还要进行一次“大扫除”，称为“掸尘”，既是流传很广的古老风俗，又是值得提倡的良好卫生习惯。

　　连云港

　　“压锅”

　　在弄完所有吃的东西后，连云港人会把平常用的锅洗得干干净净，在里面放上用红纸包上的大葱和大糕，寓意把“晦气”冲走，来年步步高升，这叫“压锅”。“压锅”后三天内是不能动锅吃饭的，这也就是为什么连云港人要在三十晚上准备很多饺子和包子的原因。

　　淮安

　　“龙抬头”

　　在淮安人看来，过完二月二龙抬头，就意味着春节结束了。所以，淮安人民在二月二这天有很多讲究。比如用青灰画粮囤或粮仓，即在门前画不等的圆圈，象征大圆接小圆，祈祷丰收。另外还有妇女忌用针线的习俗，据说会伤害龙的眼睛。

　　盐城

　　“聚财”

　　俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。如果非要扫地不可，需从外头往里扫。这一天也不能往外泼水、倒垃圾，怕因此破财。直到今天，盐城还有许多地方保存着这一习俗，他们通常会在大年夜把家里打扫干净，并备一大桶，以盛废水，当日不外泼。

　　扬州

　　“爬门头”

　　大年三十吃过晚饭后，大人会关上大门，让家中个子小的孩子抓着门后的门闩往上爬。因为老式的大门是木制的，门后面从上到下有几根横木，中间还有门闩开关，这一风俗就是“爬门头”。老人认为，小个子三十晚上爬门头能长个头，爬得快长得快，爬得高长得高。小孩多的人家还会展开比赛，既锻炼了身体，又增加了节日的喜庆气氛。