)当艺术遇见圣诞大餐
2016年，拉斯维加斯，夜半，下起了雨，淅淅沥沥，一直到天明。
六点，未明之中，抽象主义画家陈俊毅起身拧亮了台灯，那是在洛杉矶的一家古董店买来的法国货。
这些年，陈俊毅的艺术衍生品涉猎领域广泛。
此番，他心血来潮，欲将他的艺术嫁接圣诞晚餐。
他铺开纸，开始拟定圣诞夜的菜单。
餐桌边的抽象
这个圣诞大餐从最初的时候就有了命名：“色彩主义的无限放纵”。
他忽然大叫：“色彩不够，必须去超市继续购买更美丽的颜色。”
驱车去中国城。
时晴时雨，远山淡淡的蓝，缠几片云，如蕾丝花边，路过彩虹街的时候，一轮彩虹出现在车窗的右边，都是中国人，又是平安夜，都道是好运气。
制作晚餐的时候，赌城突然刮起了飓风，风声唰唰唰，从窗前掠过，疑似骑着扫帚的黑衣巫婆。
艺术与食物通常都能发展起一段和谐的关系，譬如达芬奇著名的《最后的晚餐》、毕加索的《第一次圣餐》、雷诺阿的《游艇上的午餐》。
食色性。
许多精致的餐厅纷纷蜕变成了艺术画廊，并逐渐变成世界上最好的“画廊”。譬如法国圣保罗的La Colombe d’Or。
La Colombe d’Or是典型的“博物馆式餐厅”。
它位于圣保罗德威斯，这里是法国最古老的中世纪城镇之一。这家餐厅兼酒店，开业于1920年时，最初，吸引了周围艺术家、作家和音乐家。作家吉卜林和诗人雅克·卜列维，经常在餐馆的无花果树下约会。毕加索和亨利·马蒂斯也是这里的常客，他们总是会用他们的作品来结账。
许多年之后，La Colombe d’Or积累下了数量相当可观的艺术作品，整个餐馆中还布满了阿米蒂奥·莫迪里阿尼（Amedeo Modigliani）、皮埃尔·伯纳尔（Pierre Bonnard）、亚历山大·考尔德（Alexander Calder）等艺术家的作品。
陈俊毅决心把自己的画室做成一个艺术餐厅。
按照国内的惯常称谓，陈俊毅属于老三届，经历复杂坎坷，属于劈荆斩棘、一路淌血，把自己送到事业顶端的那一代人，也是上海好男人，怜香惜玉的情怀，竟也练得一手好厨艺。
向美国画家Jeffrey T Larson致敬的色拉
Jeffrey T Larson作品
圣诞夜的下午，陈俊毅先把自己的画作安放在长桌的四周，然后摆出主厨的架势，长袖漫舞。著名导演李安拍过著名的《饮食男女》，电影里展现的菜，他几乎都会做，那是他在好莱坞做冷板凳的时候，也成了家庭煮夫，潜心研究锤炼出来的。陈俊毅的厨艺亦几乎如火纯青，切菜板被剁的叮叮咚咚，浅绿的洋葱，半红的番茄，赭红的牛肉，黑紫的蓝莓，橙色的橘子，巧克力色的香菇，平克劳斯贝的《白色圣诞》曲，煎炸烹煮腌渍蒸炒，一台交响乐的时间，十二道菜品全部出齐。
陈俊毅抽出埋在阿拉斯加大肉蟹腹部的葡萄酒，汩汩倒入水晶杯，新一代的饮食男女，在色彩横流的美食堆里沉沦。这是赌城，这是平安夜，不醉不归！
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