今天给大家做了份一周七天健身餐搭配参考,包括每天的早餐+午餐+晚餐。
搭配的原则依旧是小厨反复说的:
早餐:丰富
搭配原则:乳制品(豆饮)+碳水主食+蛋白质食物(肉蛋为主)+果蔬+坚果
午餐:饱腹
搭配原则:低GI碳水主食+肉类蛋白+各种蔬菜
晚餐:少糖、饱腹
搭配原则:碳水主食+蛋白质食物+新鲜蔬菜
以下搭配是小厨根据平时以往微博粉丝投稿分享的三餐健身餐,重新组合搭配,分享给大家参考。
周一
早餐 | 搭配 |
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脱脂奶 糙米杂粮饭 彩椒炒鸡胸肉 无油煎蛋 |
午餐 | 搭配 |
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糙米饭 鸡胸肉 水煮西蓝花 竹笋 |
晚餐 | 搭配 |
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蒸土豆 水煮蛋 鸡胸肉 胡萝卜 西蓝花 |
周二
早餐 | 搭配 |
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牛奶麦片 煎口蘑 煎芦笋 火龙果 煎鳕鱼 煎蛋 |
午餐 | 搭配 |
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酱牛肉 藜麦牛油果沙拉 果蔬 |
晚餐 | 搭配 |
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南瓜藜麦沙拉 水煮蛋 草莓 混合蔬菜沙拉 |
周三
早餐 | 搭配 |
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牛油果奶昔 水波蛋 全麦吐司 鲜橙 黄瓜 西红柿 坚果 |
午餐 | 搭配 |
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杂粮饭 鸡胸肉 洋葱 西蓝花 木耳 蛋白 |
晚餐 | 搭配 |
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鹰嘴豆豌豆 混合沙拉 水煮鸡胸肉 |
周四
早餐 | 搭配 |
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全脂牛奶 水煮鸡胸 清蒸油菜 全麦吐司 草莓 |
午餐 | 搭配 |
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糙米饭 豆腐卷 鸡肉丸子 腰豆 芦笋 |
晚餐 | 搭配 |
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香煎孜然龙利鱼 杂蔬藜麦饭 西柚 |
周五
早餐 | 搭配 |
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牛奶 草莓酸奶吐司 混合蔬菜沙拉 |
午餐 | 搭配 |
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藜麦饭 黄瓜 炒卷心菜 鸡胸肉 |
晚餐 | 搭配 |
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煎龙利鱼 烤南瓜 意面 混合蔬菜 |
周六
早餐 | 搭配 |
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脱脂牛奶 香煎龙利鱼 凉拌时蔬 坚果红枣 |
午餐 | 搭配 |
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杂粮饭 酱牛肉 水煮西蓝花 炒木耳 |
晚餐 | 搭配 |
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牛油果土豆泥 玉米粒 混合蔬菜沙拉 |
周日
早餐 | 搭配 |
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酱牛肉 红枣坚果奶昔 水煮蛋 橙子 黄瓜 圣女果 |
午餐 | 搭配 |
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杂蔬龙利鱼藜麦饭 留心蛋 炒扁豆 蒸鸡胸 洋葱口蘑 |
晚餐 | 搭配 |
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荞麦面 西蓝花 香菇 |
除了今天的健身餐搭配,小厨还有几句话,以前都说过,想要分享给我们平台的伙伴:
1、么有绝对的减脂餐,也么有绝对的增肌餐,只要搭配合理的前提下,不同热量的健康餐针对不同基代的人来说,产生的效果不一样;
2、吃饭何必苦苦纠结于食物热量,早餐丰富一点,多吃点蛋白质,午餐减脂的伙伴吃一个拳头大小的主食,增肌伙伴一个+拳头大小的主食,半个手掌大小的肉类蛋白,一个拳头大小的植物蛋白;食物不够用蔬菜来填充,记住这里不倡导多吃水果增加饱腹感,抗击饥饿;
3、减脂不应该是单纯的减重:而是应该在维持肌肉率的同时提高新陈代谢,减掉脂肪;
4、食物烹饪方式应该以:蒸、煮、烫、涮、炖、拌、烤等,避免:爆炒、煎炸、烩、勾芡、面糊、过度腌制等;
5、如果你处在减脂期,学会记录自己的饮食,有问题可以根据前一阶段饮食记录,不断进行调整;
6、记住增肌餐也好,减脂餐也罢,都是你处于特定阶段所采取的非常规饮食,但是努力过后你的身材终将归于你想要的样子,你的饮食也必将恢复正常,所以饮食上不要走极端,不然你很难回到正常的生活轨道上来。
当然可能看到这里很多伙伴还会反馈说怎么这些都没有具体做法啊,其实在平时的食谱或者视频里这些食材的烹饪方法都详细的说过,可能你需要的做的就是多多自己动手,多多留心小厨每一期的内容。比如昨天发的视频:
10分钟学做卷饼健身早餐,一个饼就堪比一份健身餐,竟然都在300大卡以内
学会它们,你的三天早餐也就轻松搞定了啊
我来说两句排行榜