【微课程】制作火山熔岩蛋糕，带你体验像熔岩溢出的快感

说到熔岩很多人第一反应可能会想到火山爆发

火山岩顺流而下形成岩浆

没错，这个蛋糕的制作灵感也来源于此

只是熔岩蛋糕不是我们想象中的火焰颜色

而是黑色

这款火山熔岩蛋糕

又叫巧克力软心蛋糕、心太软等

它通过故意不将蛋糕内部完全烤熟

造成内部“软心”的效果

据说每个点这道甜品的

在切开蛋糕的时候都会各种感叹

巧克力浓浆会象火山熔岩一样缓缓溢出

使得这个巧克力小蛋糕看起来超级炫酷拉风和高大上

其实这个蛋糕制作过程不是很复杂

它的难度在于烘烤时间上的掌控

烘烤时间不够蛋糕不成形

烘烤过度又没有“岩浆”流出

有时成功和失败仅差1分钟

但是不用担心做不出这种效果

由启焙社微课程的发发老师

语音视频+图片文字微信在线实时教学

让你抛弃无所谓的担忧顾虑

如何报名

报名方式：扫描下面二维码，用微信红包或者转账“30元”就可入群

上课时间：3月28号晚上20点30分——22点

建群时间：3月27号

PS：课程结束后，31号下午17点解散群