什么样de 好食材才能做出一碗
女神级的暖心暖胃甜汤
美丽就是吃出来的!
其实美丽可以
更简单,更慈悲,更高贵,
在植物王国里营养功效
远远超过燕窝的食物比比皆是。
秘 诀今天和大家分享几款超级棒的美颜植物精华——素有平民燕窝之称的桃胶、皂角米、雪燕以及搭配煲汤的补品,满满一碗胶原蛋白,甜甜蜜蜜吃起来哟!
「
桃胶
」
这货确实是从桃树上流出来的,闪着琥珀色的光,半透明,碰一碰,有弹性,黏糊糊的。桃胶,历来是美容养颜之圣品,还有一个很好听的名字叫美人泪。常常和银耳、皂角米放在一起炖成非常清爽的甜汤。桃胶被浸泡后,可以涨发的很大,买200克左右,能用上很久呢。
每次的食用量也不能超过十五克。桃胶是一种没异味的物质,吃法许多,炒、拌均可。最好能把桃胶与银耳和木瓜等具美容功效的物质一起食用,这样既能吃到美味食物,又能拥青春靓丽的美丽肌肤。大家也可以把泡开后的桃胶直接涂抹在皮肤上,能起到美白和去除皱纹的不错效果。
桃胶的泡发方法:
1.取桃胶3-5粒,基本就够一个人吃了。注意量,泡发率是非常神奇的!
2.用冷水泡,10个小时左右。南方地区冬天湿冷的很,所以最好泡24小时,越泡越大。
3.泡开后,有杂质就在水里洗一下,杂质粘得不牢,很好洗!
4.泡好后沥干水待用!三五颗就能成一碗,惊喜吧!所以千万别放太多泡出一脸盆来,泡出来是缩不回去的哦!
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「
皂角米
」
皂角米其实是皂荚的果实,除了皂角米的常见称呼,还有别名雪莲子、皂角仁、皂角精等。皂角米是一种比较“稀缺”的谷类,主要是因为其产地主要“局限”在我国的云南、贵州一带,而其他地方少有种植。
很多人喜欢熬粥的时候加碱来让粥更加粘稠,不过这是以破坏粥中的营养成分为代价的。其实,不妨在煮粥的时候加点皂角米,一样可以让粥变得粘稠适口,这不失为皂角米的一个妙用。
植物胶质是一种宝贵的营养成分,具有很多保健价值。对于容易便秘的人有预防和缓解便秘的作用;对于糖尿病人,可以帮助控制餐后血糖上升速度,避免血糖像坐“过山车”一样快速升降;对于超重、肥胖的人们也是一大福音,有利于抑制脂肪过度吸收,帮助保持苗条身材。
皂角米的泡发方法:
每人每次差不多7克左右,大概15-20颗粒,先泡发15-24小时,中途换水2-3次。泡好的皂角米,看上去晶莹剔透,慢慢地炖20-30分钟,可以高压锅,也可以普通锅。
功效:补充胶原蛋白 、滋润皮肤
推荐:可以搭配桃胶、蔓越莓、银耳、红枣等食材
推荐汤羹:桃胶皂角米银耳蔓越莓羹
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「
雪燕
」
雪燕实为植物木髓分泌物,来自植物Gum Tragacanth(黄蓍胶),原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠,东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布。
雪燕被誉为“野生植物燕窝”,女性滋补佳品,雪燕的所有成分都锁在胶质里,泡发15小时后,可以30-50倍增长体积保存营养不外流失,泡发后稍稍用漏勺清理出少许杂质,配上蔓越莓、桃胶、皂角米一起炖煮,一顿丰盛的滋补胶原甜羹就闪亮登场了,一个人吃大概放3-5克就可以了,孕妇哺乳期均可食用!
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如何吃是重点
美颜甜品可轮流吃,
这些食材任意搭配都是可以的,
还能配上莲子、红枣、紫薯、蔓越莓等,
将所有食材头天晚上泡好,
第二天放入电锅煮熟就OK啦,
并不用特别的做法,
建议少放糖,最好不放糖!
▼桃胶+银耳+红枣+枸杞
▼桃胶+雪燕+椰奶
▼皂角米+莲子+紫薯+百合
▼皂角米+薏仁米+银耳+莲子
▼雪燕+银耳+水果+蔓越莓干
贴心视频来啦
「 红枣莲子银耳羹 」
美丽容颜吃出来
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