陆丰特色小吃五果汤，最少吃三碗才够味

　　今天陆丰君给大伙儿推荐一款陆丰甜品：五果汤

　　陆丰的人们特别喜欢在逛街之后或是闲情散步时在街上喝一碗五果汤，在祛除凉意之余更能降火保健。

　　五果汤一般是由桂圆（龙五果汤眼）、白果（银杏）、莲子、薏米、百合为补中健脾食物，合煮为甜汤（也有换入柿饼、芡实者）。五果汤还有重要消食作用，特别针对小儿厌食症有。根据小儿厌食情况的不同，还可以适量加入些陈皮、山楂、佛手、荞麦等食材，帮助儿童开胃养胃，健康调理。

　　制作方式：

　　陆丰五果汤的制作过程也并不复杂，首先先准备好食材，包括主料：薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个和配料：冰糖10g。制作方法是首先把薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上。然后浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米。盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电。煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可。需要注意的是薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟，需提前浸泡。如果忘记提前泡米，可以采用高压锅，或延长煮粥的时间。桂圆是易熟的，最后10分钟放入即可。糖是调味料，用量根据个人口味调节。天气干燥,皮肤爆裂,必须先条理好五藏六腑.此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃最宜秋冬时节饮用。

　　回来的小伙伴记得哦，

　　陆丰小吃五果汤，值得你拥有！

　　来源｜陆丰

　　（版权归原作者所有）

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