拾雅｜栀子花：去你妈的，我就是要这样香！-搜狐

▼

莳

花

栀

子

–

　　说到栀子花，最有趣的莫过汪曾祺老先生书中的描述：

　　凡花大都是五瓣，栀子花却是六瓣。山歌云：“栀子花开六瓣头。”栀子花粗粗大大，色白，近蒂处微绿，极香，香气简直有点叫人受不了，我的家乡人说是：“碰鼻子香”。栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”

夜深月残常做梦，

晓来风细时弄笛。

谁家窗下栀子花，

静香偏往心头移。

　　浅草如烟，薄凉在初夏也温润了。最喜欢的，不是姹紫嫣红的花潮涌动，而是墙角的那抹葱绿，映入眼帘，便觉得心底通彻，清新润泽，纯粹的自然，于清风白云下，任意舒展，与花儿相衬，与晨露轻语。栀子花开。

两叶虽未赠，交情永未因。

同心何处切，栀子最关人。

　　这是刘令娴写给谢道韫的诗，栀子同心，有人说是栀子花瓣同心而出，也有人说栀子开花子同心，而因“栀子”与“执子”谐音，又多了一层情爱的意味。古人也常常用栀子来比喻情谊，与我同心栀子，报君百结丁香。

　　吴绛雪《同心栀子图》

相约栀子花下，

无语但闻花香。

夜风吹过小楼，

明月照在大江。

　　绿衣栀子，内里是十足的软香。宋人茶事中，栀子也可入花茶一味，南宋赵希鹄说：“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。”但是看着这些花木的名字也觉得清气扑鼻了，不仅如此，在香事时用沉香、檀香或栈香与花同蒸来获得花气袭人的蒸香，荼蘼、瑞香、茉莉、素馨、栀子、柚花、橙花、柑花、桂花、梅花等都可入香。涨潮谓栀子“止宜于鼻者”，实际上也肯定了栀子的这种芳香作用。

宋人《折枝花卉四段》的栀子花

　　栀子本身是柔美缱绻的存在。韩愈说：

“升堂坐阶新雨足，

芭蕉叶大栀子肥。”

丰腴肥白，幽香袅袅的栀子，在雨中香熟。因为有了芭蕉点滴的意境，越发幽清了。

“过去事已过去了,

未来不必预思量；

只今便道即今句，

梅子熟时栀子香。”

　　这是石屋禅师的诗句。梅子而今已然在雨中熟透了，雨帘暗织，这雨是江南的梅雨。潮湿的雨意混着绵远的栀子香，一季的诗意都在此篇了。南方人忘不了夏天梅雨时的栀子花，水远山长的黄昏，小巷的水意，悠悠长长，洁白柔软的栀子花，一树幽碧，沁着晶莹的雨珠。

　　有栀子的夏才有夏的模样，从前的小姑娘们夏日头上簪栀子，整个人更水灵了，阿婆们则别在衣襟上，三两谈笑，最有情致。随处是袅袅婷婷流动的清香。栀子香带着乡愁的淡淡苦味，而这种轻愁的分量倒是不重的。在街上便可买到成束的栀子，放在水盆中养着，《遵生八笺》载"瓶花之法"："栀子花，将折枝根捶碎，擦盐，入水插之，则花不黄。"

　　小斋中一片清寂，便有了如水的禅境。栀子也名”禅友“，《长物志》云：“栀子古称禅友，出自西域，宜种佛室中。”也有许多文人用佛经中的”薝卜 “来称呼栀子，如王义山《咏栀子花》：“有敕诸官勤守护，花开如玉子如金。此花端的名薝卜，千佛林中清更洁。”用“薝卜”来吟咏栀子花如王义山并不少见，实际上并不能说明薝卜就是栀子花。佛经中记载薝卜花黄，香浓，树身高大，这似乎与栀子的形态不符。罗愿《尔雅翼·释草》更加直接地说："薝卜者金色，花小而香，西方甚多，非卮也。"可见直呼栀子为“薝卜”怕是文人的清梦罢了。

　　栀子更为有趣的地方在于，古人按照栀子之型制作出红栀子灯，这种栀子灯十分旖旎。细细看《清明上河图》便会发现，有一家名为“孙羊正店”的门口挂着栀子灯。《梦梁录》记载：" 中瓦子前武林园，向是三元楼康、沈家在此开沽，店门首彩画欢门，设红绿杈子，绯绿帘幕，贴金红纱栀子灯，装饰厅院廊庑，花木森茂，酒座潇洒。但此店入其门，一直主廊，约一二十步，分南北两廊，皆济楚阁儿，稳便坐席，向晚灯烛荧煌，上下相照，浓妆妓女数十，聚于主廊面上，以待酒客呼唤，望之宛如神仙。"