)搞事情！
搞事情！
这家牛肉火锅店要搞事情！
老板作为资深“牛”迷
整日沉迷于牛肉火锅中
最近不仅要自己吃
还要给广大吃货派 福 利
庖丁阁牛肉火锅新店狂欢
以下时间段内到体育东路店消费
??可享开业优惠??
6月19日—6月21日
可享5.8折
6月24日—6月29日
可享6.8折
6月24日—6月29日
可享7.8折
*以上优惠仅限体育东路店适用
每天新鲜到店黄牛肉
火锅要好吃，牛肉很重要！
庖丁阁用的100%纯正新鲜黄牛肉
一律现切！！！
潮汕牛肉火锅的招牌就是现宰现卖
一进到店里
就能看到一个大大的270°透明开阔橱窗
从切肉到摆盘
各种流水操作都尽收眼中
潮汕牛肉火锅切牛肉的刀工十分讲究
手起刀落，每一片都讲究厚薄均匀
这样的肉吃起来才能轻、嫩
为了保证肉质的鲜嫩
庖丁阁选取的牛全部来自山区放养的土黄牛
每天现杀，再从屠宰场送到厨房
集齐了14个部位的全牛宴
广州很少有做到这么齐全的牛肉火锅店！
吃一口就击败了99%的火锅店
趁着新店开业5.8折
还不赶紧叫上一桌子全牛宴吃起来
顶级五花趾 12秒
五花趾是牛肉肌肉部分
一头牛切出来不过2斤
肉里包筋让它成为许多爱肉人士的心头好
肉筋分明，带筋有韧性
不似雪花的柔情
五花趾多了一分力量紧实的美味！
牛肉切得足够薄才能在瞬间烫熟
放在锅里烫8秒
就可以直接开吃
每一块口口弹牙
牛肉味浓郁
肉质酥脆，汁水鲜腴
充满嚼劲又不会太难咬
肉上的筋还能直接透光
异常新鲜！
顶级肥牛 8秒
吃牛肉火锅怎么可以没有肥牛
这种嫩肉中带肥脂的丰腴
最让人疯狂
肥牛精选的是腹部肉
肥而不腻，口感细腻、香嫩绵软
这个部位的肉也十分矜贵
沸水入锅涮8秒左右就可以食用了
肥牛直接入口
是霸道直接的牛肉香气
咀嚼之中肉汁充斥在口腔中
如果想要更具有风味的吃法
还可以蘸点酱料
另有一番滋味哦
除了以上的必吃牛肉以外
店里还有丰富的牛肉部位可选
小编就推荐这3样
?
双层肉 8秒
双层肉是带点肥肉的牛里脊肉条
边上自带一层肥肉
这种肥瘦结合的快感
吃起来更加爽！
涮8秒就可以吃了哦
一阵牛肉的香气立刻涌入鼻子里
肥瘦相间的双层肉
师傅切得够薄
瘦中带肥
吃起来超级多汁
而且牛油味劲浓郁！！！
雪花 8秒
雪花肥牛脂肪均匀得像画上去的一样漂亮
红中带点雪白的脂肪
颜值真是好高！
肉汁浓郁得在舌尖喷发
而且肉质嫩滑无渣
入口即化就是这种感觉了吧
牛舌 10秒
别看牛舌貌似很“重口味”
但其实它是营养价值极高的食材
不仅美味
还有补胃滋阳的功能
牛舌要烫的时间要略多1、2秒
吃起来嚼劲十足
非常爽口！
手打牛肉丸
这个牛肉丸真正是师傅自己手打的
打的时候还能听到“啪啪”声
所以入口更加具有嚼劲和弹牙
粒粒均匀，肉汁爆发！
金钱肚
金钱肚洗得很干净，爽脆可口
以及各种各样的配菜
等到牛肉都吃完
再吃蔬菜
汤底自动带有牛肉的浓郁香气
烫起来更加美味
评判火锅是否美味的标准
除了食材新鲜，还有的就是汤底鲜美
庖丁阁下的火锅锅底都是每天用牛骨熬制
汤底每天更换
不仅有养生锅底、还有鸳鸯锅底、牛腩汤底等可选
蘸料也是吃火锅必不可少的美味哦
多至18种蘸料可自由组合
尽管发挥你的创意
来调配出属于你自己的蘸料吧！
不可错过的潮汕风味小吃
好吃的牛肉火锅
如果有美味的潮汕特色小吃搭配
就能更完美了
玉米烙
玉米烙上撒了厚厚一层白糖
中间夹了甜爽的玉米粒
入口黏黏的口感
香甜的气息中还外酥里嫩
还有马蹄烙哦
马蹄的口感会更加爽口
好的环境才能吃出好的心情
整家店以中国风为主
实木的桌椅，和同类型屏风
暖黄色的灯光搭配整体环境
看起来又顺眼又舒服
简约风的摆设，不失大气
而且还有一人一锅的火锅模式
谁说一个人不能去吃火锅的
来庖丁阁就可以啦
庖丁阁牛肉火锅
人均：60元
推文活动仅适用于体育东路店哦
地址：体育东路1号
电话：020-38555201、38555202
营业时间：10：00-00：00，周一至周日
↓↓其余门店信息↓↓
东晓南店地址：
南洲北路12号合生颐景华苑A座二楼
(东晓南地铁A出口)
电话：020-89115116
营业时间：10:00-23:30 周一至周日
江南西店地址：
江南西路26号江南西人美食城二楼
(江南西地铁口A出口直走150米)
电话：020-84483488、020-84487488
营业时间：11:30-22:00 周一至周日
科新路店地址：
科新路大塘工业区1号首层9号铺
(格林联盟楼下，骏景花园西门对面)
电话：020-85208740
营业时间：11:30-22:00 周一至周日
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