孩子们，你们见过小麦开花的样子吗？

　　在自然界里，有千年的古树，却没有百日的鲜花，这是为什么呢？因为，花儿都比较娇嫩，她们经不起风吹雨打，也受不了烈日的暴晒，因此一朵花的寿命是比较短促的。昙花从晚上八九点钟开花，只开四五个小时就萎谢了，由于她开花时间短，所有有“昙花一现”的说法。那么如果你认为昙花是寿命最短的花，那你就错了，世界上寿命最短的花其实是我们很少见到的小麦花，她只开5到30分钟就谢了，吃惊吧！

　　微距拍小麦花，是不是很美啊！

　　小麦的花排列为复穗状花序，通常称作麦穗。麦穗由穗轴和小穗两部份组成。穗轴直立而不分枝 ，包括许多个节，在每节上着生1个小穗。小穗包括2枚颖片和3～9朵小花。小麦花为两性花，由1枚外稃、1枚内稃、3枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚浆片组成。其外稃因品种不同，有的品种有芒，有的品种无芒。

　　小麦抽穗后如果气温正常，经过3～5天就可以开花；晚抽的麦穗遇到高温时，常常在抽穗后1～2天，乃至抽穗当天就可以开花；抽穗后如遇到低温，则需经过7～8天乃至10几天方能开花。

　　在正常天气，小麦上午开花最多，下午开花较少，清晨和傍晚很少开花。因此，上午是收集花粉和授粉的最好时间，而母本去雄的最好时间则在清晨和傍晚。1朵花的开花时间1般为15～20分钟。1个麦穗从开花到结束，约需2～3天，少数为3～8天。

　　小麦花期虽短，但它结出的果实小麦却养育了世界上亿万人口，千百年来人们离不开！