大王最近发现了一家超超超精致的法式甜品店,
它可能有点远,可我却愿意为它远道而去,
而且就算是男生,吃了它家的甜品也会满是少女心!
它就是位于湖里乔丹A座的名点荟法式西点。
真真羡慕周边的上班族!
法国,号称甜品王国,
有难以细数的甜品种类和甜品店。
法式甜品,代表着法国无可替代的文化和艺术。
一家有追求的法式甜点店应该有哪些产品呢?
用名点荟甜品台的一张图,告诉你:
法式甜点的基本分类:闪电泡芙、挞、慕斯蛋糕、巧克力、芝士,如果它们都在架上,说明这家甜品店的品类够全。
除了法式甜品,
这里的每一款面包也都经过了改良,
不管是在造型还是口味上,都别具一格。
你不一定吃过的百香果味的圣安娜
大王最爱这款圣安娜,这款蛋糕有三处创新!
1 法式香缇奶油里融合了百香果,一点都不甜腻反而有种夏日的清新
2 裹着焦糖泡芙和平时吃到的原味泡芙也些许不同
3 塔底里包含着新鲜的芒果果肉,每挖一勺都是惊喜!
看,有芒果果肉!
男生也爱的荔枝蛋糕
这一款真是让男的看了都有少女心!
表面铺着一层满满的新鲜荔枝果肉,中间配搭荔枝的轻奶酪蛋糕,樱桃覆盆子奶油,樱桃果肉,以及清爽的荔枝慕斯,最底层是香酥酥底,让你吃到最后还口有余香…
层次丰富的妃子笑
这一款让大王体会到了什么叫作层次感在舌尖炸开。玫瑰、覆盆子、荔枝、慕斯、酥底,n多个层的不同味道,进入舌尖后,舌尖的前端到后端,促及到的味道都不同!不信你来试试!
大王爱科普—法式甜品的正确吃法
好的慕斯,要一勺下去不发粘,然后混合所有层次一起吃,每种味道都能吃到,又有别样的丰富口感。如果只挖起一角,那和平时吃普通的蛋糕底+慕斯层的蛋糕有何区别!
水冰月慕斯
因为造型太像水冰月,故得此名。
还没剖开的时候,以为是芝士普通的慕斯,
切面下去发现了好多层次!
外层的淋面是杏桃果汁,夹层是杏桃果肉,杏仁胚会有点坚果的厚重味,香酥酥底更增加了口感的层次!
法棍泡芙
酷似法棍的表面洒满坚果碎,牙齿轻触泡芙外壳咬下,感受酥脆口感的同时,内陷卡仕达酱由此蹦出细腻丝滑,甜而不腻!还有榴莲、香草两种口味可选!
卡仕达丹麦
酥皮配上卡仕达酱,类似蛋挞的口感却比蛋挞更顺滑!流苏的口感却有着蛋挞心,千层的酥脆外皮是法式烘焙的技术展现,清爽的卡士达酱不会给你腻口的感觉。
墨鱼芝士
墨鱼汁与面粉相融合,
内陷的肉松裹上咸蛋黄液,妙不可言!
这里的酵母面包,每日出品的口味都不同,
每天都有惊喜!
还要去的早,晚了喜欢的口味不一定吃得到!
进店必点 水果茶三巨头!
名点荟除了甜品出彩,解腻清爽水果茶更是不能错过!有西瓜水果茶、橙香茉莉、霸气柠檬茶三个口味可选。款款经典,在外卖中爆红!
外卖水果茶的买家秀是这样的,
办公室悠闲下午茶,一点就是一打!
文末竟然只要5元一杯,赶紧走一个~
这里有全厦门最厉害的蛋糕!
除了小甜品,这里能定制的蛋糕造型,
只有你想不到,没有你订不到!
想撩妹,绝对一个蛋糕轻易搞定~
光看图,我的心早已被融化,
也太梦幻了吧,连男生都会有少女心吧?
马卡龙造型的夏洛特
也是360度无死角的美死你!
这分明是一具艺术品好嘛!
这一款,想给它起名:我的心是满的!
为爱而生,因爱而甜!
【关于配送】
大家最关心的就是如何预定了吧?!
全店满两百免配送费,
未满两百需自行承担配送费用,
全岛皆可配送无最低消费。
六寸蛋糕需要提前24小时预定哦~
附上小姐姐预定微信18850180360!
高成本的冷链配送!
名点荟的配送很到位,每个蛋糕都用保温袋独立包装,再置入冰袋,叫的还是滴滴快车!成本简直不要太高!
西点培训——18天集中培训
名点荟出品如此精致,
全因这位背后黑手——Robin老师!
Robin老师有着16年的烘焙经验和教学经验。曾在香格里拉酒店,喜达屋酒店,洲际酒店,法国雅高酒店担任Pastry chef。近几年经常去往法国日本,新加坡等地与世界级甜品大师交流。
所以名点荟还有自己的培训课程,强度最大的是18天集中培训,学好后可自行开私人烘焙。厦门乃至全国的很多私人烘焙坊,均是Robin的门生呢!
这么精致的法式西点,
大王一定要带你们飞呀!
周六,约吗?!
厦门吃货王粉丝福利
福利一
任一甜品+水果茶 20份免费送!
福利二
水果茶5元一杯,限量100杯!
领取方式
给 厦门吃货王微信公众号后台
发送口令 名点荟领取
【兑换时间】即日起至7月30日
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【名点荟法式西点】
人均:¥70/人
地址:湖里高新技术园安岭二路86号乔丹中心A座103
电话:18850180360
营业时间:09:00-19:00周一至周六,周日店休
客服微信:mdh18850180360,是美女,可撩~
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(解释权归名点荟法式西点所有)
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