西湖莲蓬、荷叶已经开卖啦~什么价格？哪里买？

　　西湖粉们，一年一度西湖荷叶、莲蓬开卖的日子已经来啦，今年的价格如何，在哪里可以买到？

　　一直卖到8月底

　　﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

　　杭州西湖的莲蓬可是拥有着一大批“忠实粉丝”的，西湖莲蓬、荷叶就已经正式开卖了。

　　今年的西湖莲蓬、荷叶，将一直卖到八月底九月初（周一至周五，下雨天除外），直到荷花花期结束。

　　清早开售，即摘即卖

　　﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

　　水域管理处绿化队每天大概5点开始整理采摘，把过密的荷叶和生长成熟的莲蓬都采下来，即摘即卖，基本上早上7点半到8点之间会开售。

　　西湖莲蓬采摘的时间、地点并不固定，工作人员摘到哪里就在哪里卖。

　　价格有变化吗？

　　﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

　　西湖水域管理处工作人员介绍，相比往年，今年荷叶价格微调，从往年的五毛钱一张，现在变成2元3张，涨了一毛多一张。

　　莲蓬价格没变，还是同往年一样，大的10元4个，小的10元5-6个。

　　有限购 月底采摘量更多

　　﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

　　西湖水域管理处也提醒市民，西湖的荷花属于“花莲”品系，主要以观赏为主，所以莲蓬产量远远不及“子莲”，数量有限导致定量供应有难度。为了保证来排队的市民们不会空手而归，莲蓬和荷叶有时会限购，每人限购10元。

　　现在是荷花盛开的时期，成熟的莲蓬还很少，大多还像初生的婴儿一样，估计等到月底开始，可采摘的莲蓬会变多。

　　按照杭小微的经验，想买正宗西湖莲蓬、荷叶的，请赶早排队。水域管理处也温馨提醒市民、游客：天气闷热，大家一定要注意自身安全，切不可自行采摘荷叶莲蓬，排队购买时要注意防暑！

　　西湖莲蓬 辨别有招

　　﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

　　晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，荷叶也可入药，主治暑热烦渴，头痛眩晕等。

　　现在市场上，有不少商家都打着西湖莲蓬的噱头在卖，到底如何辨认正宗的西湖莲蓬呢？

　　第一，个体大小。正宗的西湖莲蓬，只比拳头大上一点儿。

　　第二，成色不同。市场上的莲蓬颜色较浅；真正的西湖莲蓬则是暗绿色的。

　　第三，莲子饱满程度不一样。西湖莲蓬虽然个头小，但莲子颗颗饱满，挤满了整个莲蓬；剥开莲子的皮，颜色也不一样，正宗的西湖莲蓬，莲子外皮的内侧是偏红的，而大多数普通的莲子外皮内侧是白色的。

　　第四，口感上不同。正宗的西湖莲子口感较为紧实，香味很浓，莲心的苦味也较重；而市场上的莲子松脆，水分较多，没什么香味。

　　需要特别提醒的是，由于每次采摘的数量较少，西湖莲蓬是不会外售给其他商家的，这也就意味着，正宗的西湖莲蓬只在船上卖哦~

　　编辑/楼晓勤

　　版式/薛碧莹

　　荷花荷叶配上这样的排版，是不是感觉特别清新，zan一个！