比炸鸡更配啤酒的是什么?
串儿啊!
看街边人声鼎沸的大排档,
这才是夏天的标配嘛。
如果天气太热不想出门怎么办?
自己在家做也是很方便哟!
今天小九就做了一道
和啤酒很相配的椿酱孜然土豆丁,
省时省劲儿,又干净卫生,
最重要的是和大排档土豆串口感一样好!
食材准备
土豆 500g
孜然 5g
香椿酱 50g
酱油 少许
制作方法
1、土豆洗净,去皮,切小块,过遍清水去掉多余淀粉,捞出备用。
2、热锅凉油,土豆丁倒进去翻炒至表面泛金黄。
3、加入九棵树麻辣味香椿酱和少许酱油。
4、为了让土豆丁熟透,加点水进去,以不淹没土豆丁为宜。
5、收汁,加孜然粉,翻炒几下,准备装盘
空调、啤酒、椿酱孜然土豆丁,完美!
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