非洲一种完全用泥土做成的食物，就问你敢不敢一试

　　知道图中这位大姐吃的是什么吗？这种食物是海地当地的特色美食——泥土饼。

　　在撒哈拉以南的广大地区，绝大部分的黑人都有吃土的传统。

　　走在海地的大街上，你会发现到处都是卖泥土饼的小贩。用10美分，就可以买到5个泥土饼。

　　对于生活贫苦的当地人，泥土饼是重要的收入来源。

　　海地的泥土饼，并不是随随便便在外头找的泥土。

　　当地人挖开土层，取数米以下的红色土壤，拿回家后挑出小石子和杂草等杂质，再用水和成软硬适的稀泥巴。

　　之后用盆装起来，然后用火烤干，这样可以杀死病菌。

　　图为制作泥饼的原料。若不是亲眼看到，你相信这是制作食物的原料吗？

　　在海地人心中，泥土不仅仅是填饱肚子的食物，更是能治疗痢疾、霍乱等疾病的良方。

　　当地妇女们把这些特殊泥土弄成一个个圆饼。除了做成饼状的，还有做成长条形状的。

　　泥条主要是是给孕妇补充营养的。

　　小孩也是可以吃泥条的，但是男人们一般不会吃。

　　有外地游客曾经尝试了一下这种食物，感觉有点咸、有点涩，隐约还有种腥味，实在无法下咽。

　　当地小孩却把这种食物当作巧克力一般，吃完舌头都是乳白色的。

　　泥饼制作好后，要放在场子上面晒干。

　　晒干了，就可以直接拿到集市上卖了，不用添加任何调料，可谓是纯天然食物。

　　做好的泥土饼也不用刻意包装打扮，直接堆在一起卖。

　　这正是体现了非洲食物的自然纯天然，也反映出了非洲人的豪爽。