【环球随笔】许嫣然：美国特色小镇-纳帕谷-搜狐

　　作者系中国人民大学国际关系学院外交学系讲师

内容提要

依托产业融合和优质的产品质量，纳帕谷树立起自己特有的品牌，不仅建成了一个全产业链葡萄酒产业，更建成了一个独具文化风情的世界级小镇。想要打造出一个成功的特色小镇，要将当地的优势企业与自身资源相结合，深入挖掘地域传统文化并进行传承与发展，在完善基础设施的同时，充分发挥当地特色，发挥产业的集聚效应和叠加效应。

纳帕谷(Napa Valley)位于旧金山以北约50英里，是美国第一个世界级葡萄酒产地。纳帕谷是一块35英里长，5英里宽的狭长区域，除了酒庄和八个小村落，整条山谷内种满了葡萄。纳帕市始键于1830年，在美国也算是历史悠久。尽管面积只有法国著名的产酒地波尔多的1/8，纳帕谷却享有美国加州最灿烂的阳光，成为了全世界著名的产酒区之一。纳帕以出产世界级红酒而闻名，其中最富盛名的葡萄酒品种非Cabernet Sauvignon莫属。纳帕超过95%的酒庄是家族式管理，纯手工生产，拥有近280多家酿酒厂，并且数目还在持续增长。这里生产出美国品质最高的葡萄酒，是葡萄酒新世界的典型代表。

纳帕谷风景优美、自然淳朴，现在已不单单是酒庄的集中区，已经成为一个以葡萄酒酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地，包含了品酒、餐厅、SPA、婚礼、会议、购物及各种娱乐设施的综合性度假区,目前每年接待世界各地的游客500万人次左右。旅游经济收益超过6亿美元，为当地创造了2万多个工作计划。旅游评论网站Trip dvisor在2011年推出的“北美十大葡萄种植园”排名榜单中，美国加州的纳帕谷位居首位。

纳帕谷的葡萄酒之所以驰名全球，原因主要有三点。

第一，纳帕的葡萄酒生产本身注重科技应用和产学研合作。农业技术全美排名第一的加州大学戴维斯分校刚好位于纳帕谷附近，众多龙头企业充分利用了这一资源，与该校展开了长期合作，在葡萄种植和酿酒方面得到了前沿科学技术的助力，纳帕也成为该校毕业生重要的实践地点和就职场所。同时，纳帕酒商有意控制葡萄产量以保证产品质量。规定产区内每英亩的葡萄产量不能超过4吨，远低于周边葡萄酒产区。如今，纳帕谷的葡萄酒产量仅占整个加州葡萄酒产量的4%，产值却占到了1/3。

第二，原产地认证。纳帕的品牌在当地企业的倡议下得到了国家立法的保护。为了防止纳帕谷的名字被那些不用纳帕葡萄酿造的酒商所滥用，2000年，纳帕企业成功倡议美国国家立法规定，正式实施AVA（美国葡萄酒产地制度），规定凡使用纳帕谷品牌的酒，具备的基本条件是所用葡萄必须产自纳帕谷。由于品牌的保护和彰显，纳帕红酒身价倍增。

第三，产业融合。20世纪80年代开始，纳帕谷的旅游业随着葡萄酒品牌的打响开始兴起，葡萄酒产业链逐步延伸，从最初的酒庄参观和观光旅游开始，到2000年以后复合型城镇功能的逐渐完善配套，第一产业的葡萄酒种植和第二产业的酿酒构成“特色产业引擎”，各类第三产业构成“旅游吸引核”，二者共同成为纳帕谷吸引人口和消费的核心部分。

值得注意的是，纳帕谷的八个小村落都有着各自独特的发展定位,形成了各有侧重点的差异化发展。为避免同质化竞争，纳帕郡政府及旅游管理部门根据各镇的发展现状和各自的资源禀赋，因地制宜的对八个小镇提出了差异化的发展定位，根据与葡萄酒产业融合发展的产业类型,大致分为四类即：葡萄酒本身、葡萄酒+体育运动、葡萄酒+商业艺术、葡萄酒+休闲养生，整体形成“葡萄酒+”的产业体系，共同构成以体验为主的乡村休闲文旅小镇集群。比如在商业艺术类的小村里，艺术画廊（Galleries），手工艺品和精品店成功吸引着高端消费的品酒顾客。

在纳帕谷，一年四季都有丰富多彩的酒庄活动，有些重要活动提前一年就显示出来。有时同一天有十多个酒庄开展不同的活动，丰富的酒庄活动可选择范围大，内容包罗万象，如派对、音乐会、家庭聚会、艺术表演、晚宴、葡萄酒和食品知识培训、庆祝活动、艺术展、庄园知识培训等，在这个葡萄和美酒的世界，能充分满足游客的各种兴趣。

最著名的要数每年6月初的葡萄酒拍卖会，每年会吸引世界各地的古董爱好者前往。拜访家族式的小酒庄也是一大特色，游客可以观赏一颗颗葡萄从葡萄藤上被摘下直到变成葡萄酒的奇妙旅程。在色彩丰富的秋天，你还可以搭乘一趟热气球,从美丽的葡萄田上空观看秋日的来临。在纳帕谷的这一段美酒之旅就像一个甜蜜的梦境，让人不愿醒来。

综上所述，依托产业融合和优质的产品质量，纳帕谷树立起自己特有的品牌，不仅建成了一个全产业链葡萄酒产业，更建成了一个独具文化风情的世界级小镇。想要打造出一个成功的特色小镇，要将当地的优势企业与自身资源相结合,深入挖掘地域传统文化并进行传承与发展，在完善基础设施的同时，充分发挥当地特色，发挥产业的集聚效应和叠加效应。