何以驱寒?唯有串串
这几天冷到怀疑人生
吃上一顿热乎乎的火锅串串
一定能让你重获温暖
今天瘦瘦就给大家推荐一家
热辣滚烫的
【小尖椒火锅串串】
▼ 文末有福利 !文末有福利!
个性装修,与众不同
从店门进去,瘦瘦眼前一亮。二层的大空间,个性的壁画,让这家串串店如此与众不同!
一楼整洁宽敞,清楚看到墙壁上的手绘,不仅精致,而且极具个性,年轻态时尚化,这家串串店格调满满~到了饭店这里已经坐满了人,伴着飘香,大家吃得正起劲。
二楼比一楼视野更好,光线从窗户投射进来,整个空间都亮堂堂的,在这里吃上一顿串串,是一种享受。
自制锅底,多种吃法
独家自制锅底
小尖椒的锅底,实在!每一锅都是现场自制的锅底,大个的辣椒不多,但辣味早已融入红红的锅底之中,隔着老远就能闻到香味。
锅底都是清油,而不是牛油,吃完后身上绝不会有味儿!待锅底沸腾,把大把大把的串串放进去,听着咕噜咕噜的沸腾声,香味已经散开,瘦瘦迫不及待要尝尝了!
麻辣入味,涮后即食
小尖椒的串串早上就开始腌制,肉质好用料足,加上锅底的味道,涮一涮后麻辣的味儿已经沁入食物,直接吃也够味儿!尤其是重口爱好者,不蘸调料也吃得过瘾!
两种调料
不善吃辣或者喜欢油碟的朋友,可以在自助调料台配置,不仅可以中和辣味,而且吃起来更香!
或者每人搭配一份干碟,也可以自取花生碎、辣椒末、芝麻,山奈等。还有老板特制的干碟,加上了香甜的黄豆面,味道更佳!
菜品多到挑花了眼
小尖椒的串串种类多到看花眼!只有你想不到,没有它做不到,一个盘里有两三种串串,除了特色菜品,还有很多好吃的等你来挖掘。
香辣猪皮
新鲜软糯的猪皮,最最重要的是十分干净!每天老板和店员们都要花好大力气剔除猪毛,腌制后的猪皮香辣可口,软糯中还带着脆脆的口感,堪称一绝!
薄荷牛肉
薄荷裹在牛肉中,肉中带着几丝薄荷的清香。人手一把!一口咬下去全是肉香!薄荷独有的清凉充斥着整个味蕾,奇妙的是它丝毫没有掩盖牛肉的香味!给你101分不怕你骄傲~~
麻辣牛肉
麻辣劲爽的牛肉,一口一串停不下来。进口后牛肉口感扎实嫩滑,随之而来的就是愈演愈烈的麻辣劲儿,赶紧在油碟里走一圈~
麻辣排骨
大块大块的排骨,都是真材实料的瘦肉,还包裹着脆骨。不管放在锅里煮多久,排骨吃起来都依然鲜嫩,麻辣劲儿也够!毫不夸张,这是瘦瘦吃过最好吃的麻辣排骨了,为它疯狂打call!
泡椒牛肉
一个泡椒,一块牛肉,这样的组合便能制造出舌尖上的美味。一口下去,泡椒那酸辣刺激的汁儿立马充斥整个口腔,随后便与牛肉温厚扎实的肉质完美融合,有一种直冲云霄的辣劲!
成都结子
成都结子,顾名思义,就是把食物打个结。小尖椒的肥肠比一般店家的分量多,香韧有嚼劲,口感Q弹,打成结后不仅更美观,也不用担心煮久了会掉汤里。
麻辣小珺肝
蘸满辣椒的小郡肝,一串一个,绝对是重口味吃货宝宝的最爱!!小郡肝自身的味道和辣椒的香味融合在一起,就算吃到一把鼻涕一把眼泪,也还是停不下来~~
串串不够?还有白盘!
除了串串,老板还贴心地为大家准备了白盘,满满一大盘肉吃个够!
毛肚、鸭肠、黄喉、午餐肉……都是当天准备的,新鲜度满满。
精致小甜点
小尖椒家的甜品小吃种类虽不繁多,但样样都是经典。
榴莲 / 芒果肠粉
店里的招牌甜品,将新鲜的榴莲或芒果打成酱,加入奶油,外层的肠粉是进口椰浆做成,整个肠粉看起来晶莹剔透。
凉糕
吃串串,怎么少得了凉糕?吃过辣辣的串串后,吃一口甜糯的凉糕,不要太巴适哦!清爽解腻,又能中和辣度对口腔的刺激,一个字,爽!
油炸小混沌
吃惯了煮的小混沌,来一份油炸的,绝地能让你眼前一亮。极好的火候掌握,小混沌炸至金黄酥脆,配上自制的蘸料,妙不可言!
除了以上这些,还有红糖糍粑、泡鲁达等小吃甜品等你来解锁哦~
福利大放送
是的,瘦瘦在推荐完这么多好吃的串串后,要开始给大家送福利咯~
福 利 一
11 月 25 日 - 12 月 2 日
. 10份
价值 256元 的霸王餐套餐
福 利 二
11 月 25 日-12 月 2 日
到店消费均赠送三个白盘
福 利 三
11 月 25 日-12 月 2 日
凭文章进店享受8.8折
【店名】小尖椒
【人均】55元左右
【电话】18608711086
【地址】昆明市西山区前福路与一号路交叉口
(可直接搜索店名【小尖椒火锅串串】哦)
图片、后期:MR.Ben
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