泰国咖喱，独具一格的东方酱料
不得不承认，咖喱这种来自古老东方的神秘酱料比我们的火锅底料、老干妈还要流行，无论在哪个国家、哪个地区，咖喱总能完美地找到与当地食材的最佳平衡，创造出惊艳的味觉效果。
泰国咖喱和印度咖喱从味道和卖相上都大有不同，泰国咖喱汤汁更多，重加椰浆来减低辣味和增强滋味，但有一点却是相同——姜黄被使用在了黄咖喱中。
据说，如果你不会吃，就算去100次泰国，都不一定可以找到真正好吃正宗的咖喱！既然我们不能立马动身去到泰国，不如先在杭州城里找一家泰国餐厅一饱口福来得实际，比如泰时光。
没错，就是那家贾乃亮和陈晓东去过的泰餐厅，《何所冬暖，何所夏凉》曾在店内取景拍摄，贾乃亮同款椰青喝起来~
在杭州也能享受，舌尖上的咖喱之旅
泰时光的主厨是在泰国掌勺逾十年的阿曼师傅，有着一个厨师对本心的坚持，连蘸酱也是亲自用泰国进口的香料调制的，用心吃就能够感受到这位资深厨师的诚意。
说起泰时光最近推出的新品，我直咽口水，好吃到让我想舔盘！视觉上更是一道黄金圣宴。
一上桌就迫不及待地舀了一勺酱汁入口，咖喱特有的香气，混合了虾蟹的鲜嫩以及香茅的芳香，一闭眼已是天堂。
说是小锅，分量并不小，2只饱满肥嫩的肉蟹和3只蟹壳一般大的虾，两三个人点一锅、配了米饭就足以饱腹。
人多的时候，可以点一份大锅“咖喱虾蟹皇”，4只肥蟹6只大虾，不怕你吃不够。
炒制到位的咖喱与烤得香脆的吐司简直是绝配！面包片充分吸取了咖喱汁而变得饱满松软，唇齿之间的满足感难以言喻。
不得不感慨，泰时光的咖喱引力真的很大，很多人只是尝一尝，就欲罢不能。
在泰时光，除了黄咖喱，还有红咖喱、马沙文咖喱可以选择，让你足不出户尝遍泰式咖喱。
十月专享，超值套餐
泰时光的人均一直是杭城泰餐中比较亲民的，口碑也一直很好，在四季和凯悦都有过从业经历的美女老板LEAH仍不满足于此，让食客们超出期待是她永远的追求。
于是她做出了一个惊人的举动——推出了以“咖喱虾蟹皇”为主菜的4~6人套餐，并推出十月专享优惠，原价306元的套餐仅售199元，瞬间省了一百多！
咖喱虾蟹皇 188元
泰式豆腐粉丝汤 22元
飞天通菜 28元
烤吐司 8元
虾片 18元
青木瓜沙律（小份） 12元
香叶炒肉碎（小份） 15元
泰国香米饭4pcs×5份 15元
这份套餐菜品丰富，将泰餐的辣、甜、酸辅以一抹清淡、和谐混合，很适合多人共享，一起尽情享受各种味道相互补充、相互结合。
这款限时特惠套餐人均不到50元，出品和分量依然让人惊喜。LEAH还邀请我和伙伴们进行了多次测试，事实证明：4个饭量正常的女孩子根本就吃不完，1男3女也绰绰有余！
一妹子惊叹：这哪是四人餐，分明就是六人餐！而另一糙汉子则说：给我一锅咖喱汁，我可以下3碗米饭！
所以朋友们，请放心杀过去吧，在泰时光，人均不到50吃一顿正宗的泰餐不是梦！温馨提示：此套餐十月专享，心动请早！
这家泰国餐厅，不只有咖喱
当然，作为口碑一直颇为良好的泰餐厅，泰时光拿得出手的可不止这些，叫好又叫座的还有这些——
作为泰料的精髓，冬阴功凭借着酸爽劲辣在美食界中独树一帜，泰时光的冬阴功海鲜汤料足到让人咂舌，经典的泰式甜辣酸轮番刺激味蕾，叫人流连忘返、魂牵梦绕。
芒果糯米饭算是泰餐里颇有名气的吃食，软软的糯米带着几分韧劲，配上大块芒果肉入口，甜度恰到好处，很受女人和孩童的欢迎。
在泰国，菠萝蜜糯米饭也颇受欢迎。这样地道的泰国风味，在泰时光也能吃到啦！新鲜菠萝蜜果肉裹着糯米，蘸些椰奶酱食用，口感丰富、回味无穷。
泰时光的菜式风格属于朴实而华的家常型，没有花俏的卖相，遵从了泰国菜的传统。毕竟，味觉上的满足才是正确的吃饭之道。
甜馨儿她爸认真工作时的样子真的好帅啊！突然发现我与亮哥坐了同一张桌子，却光顾着吃咖喱忘了拍照！喂！组团去亮哥的座位摆拍啊~
品杭州·向导
泰时光泰国餐厅
地址：望江东路322号万泰城1楼
品杭州·专属福利
关注品杭州微信公众号：phz0571
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作者：陈沫如
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