很早之前刘嘉玲昨晚与钱慧仪出席时尚刊物活动，身材有致的刘嘉玲透露曾经减肥秘密！刘嘉玲说：“如果想减掉体重，便要吃得清淡，适量的运动，我比较推荐红薯减肥，因为红薯中的脂肪含量极其的少，但是饱腹感却很强，而且排毒能力也很强！
刘嘉玲说：“之前我试过减10磅之内，都很地狱。请个教练训练我做运动，他将我冰箱里面的东西全丢了，买了另外一些放进去，全是我不喜欢吃的，但又只可以吃这些，又要煮又要没油，当时好想打他，真是贴钱买难受，结果减半年好有效。(为什么要减？)觉得自己圆润，之前是减肥，跑步和健身，现在已经变成习惯，不动都不舒服。”她还叫老公梁朝伟一起做运动：“现在每天吃的东西都有算卡路里，天天称体重不可以让重多3磅。”
另外，刘嘉玲透露日前与英国安德鲁王子前妻约克公爵夫人莎拉饭聚，十分佩服对方减38磅，赞她是一个很有意志力的人。
刘嘉玲最后靠吃红薯减肥，体重从59公斤减成45公斤，清减了28斤。
方法：为了确保清减，刘嘉玲每天5时30分就开始吃1小碗饭、2个小红薯、两种蔬菜，关键是绝对不能吃任何肉类！一个月坚持4天，持续半年，体重很容易就下降了！
刘嘉玲说：“按照这个疗法进行，人会很容易肚子饿，上厕所也会去得很顺畅，如果想减掉体重，便要吃得清淡，适量的运动！”
她特别补充：不光番薯有助消化的功能，还可以喝蜂蜜水、酸奶、及粗纤维食品，每天的“排毒”工程不可马虎。另外，除了平时注意控制饮食外，每天还要多做运动。
餐单一：早餐：1杯豆浆、1个红薯；
午餐：酱爆薯丁1份、糙米饭1份；
晚餐：红薯1个，生冲雷公根白果茶1杯。
餐单二：
早餐：滑腻红薯粥1份，豆浆1杯；
午餐：红薯芝麻浓汤1份，清炒菠菜1份；
晚餐：红薯1个，生冲雷公根白果茶1杯。
餐单三：
早餐：1杯豆浆、1个红薯；
午餐：酱爆薯丁1份、糙米饭1份；
晚餐：红薯芝麻浓汤1份，苹果1个。
餐单中的红薯减肥餐做法：
一、滑腻红薯粥：
材料：红薯250克，粳米100克-150克，蜂蜜适量。
做法：先将红薯去皮切丁，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入适量蜂蜜，再煮三沸即可。
二、酱爆薯丁
材料：红薯250克，猪瘦肉80克，水发香菇30克，净冬笋肉50克，油、盐、酱油、味精、淀粉适量。
做法：1、将红薯去皮切丁，放入开水中过一下捞出；瘦肉先用刀排一下再切成丁；冬笋也过一下水；水发香菇切丁。
2、炒锅烧烫后用油滑锅，随即投入肉丁炒，等到肉丁变色后，迅速加入红薯丁和企图材料一起炒，炒到半熟时，加入适量酱油、食盐，再加入适量清水，盖牢锅烧片刻后，放入味精出锅。
三、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1个，洋葱1/4个，高汤400毫升、牛奶100毫升，黄油半匙、盐和胡椒各少许，黑芝麻适量。
做法：1、先将把红薯剥皮切成3厘米的长条洗净；洋葱切成薄片。
2、然后将黄油放入锅中温热，加入洋葱用中火炒软，再加入红薯，炒至半熟。
3、将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯变软后取出捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。最后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。
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