冬瓜柠檬茶
冬瓜是健康瘦身的完美食品,柠檬富含维生素美白皮肤,红茶抗氧化预防衰老,冬瓜的清爽、柠檬的酸爽、红茶的馥郁,塑造一个完美的自己。
点心甜品
功效
冬瓜:
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
柠檬:
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
红茶:
1.提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用。
2.生津清热
刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3.利尿
有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.消炎杀菌
5.解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
6.强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。
7.抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
食材
冬瓜400g
冰糖150g
柠檬
红茶10g
制作
1
切冬瓜
冬瓜洗净,切成薄片。
2
煮冬瓜
冬瓜倒入锅中,加冰糖,放清水用大火煮冬瓜,直到水沸腾,转小火熬煮半小时。半小时后放关火,但不要急着出锅,最好在锅中再闷十分钟,倒出汤水,扔掉冬瓜,放凉后冷藏。
3
煮红茶
红茶倒入小锅中倒入沸水,小火煮十分钟,盛出静置至常温。
4
柠檬
在红茶中挤入一颗柠檬汁。
5
混合
冷藏好的冬瓜水倒入杯中,倒入1:1的柠檬红茶,觉得酸可以再加入一勺蜂蜜。
06
加冰
加入冰块,清凉舒爽的冬瓜柠檬红茶就完成了!