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台湾刈(guà)包,白面皮割包蒸好后,就像一个张开的虎嘴,里面包满猪五花肉、酸菜、花生粉及香菜等,因此又被称为“虎咬猪”,也有人管它叫“台湾汉堡”。
BAO STORE台湾刈包(7up店) 人均:19元
地址: 五一广场7up商场LM层左拐
从商业上说,非常看好这个品类,出品工序简单,可标准化。和肉夹馍相似,容易出西少爷这样的品牌。而且对于大陆来说,它是个新品类,有噱头,扎眼睛,谁抢先了这波,以后一定是个不少于10亿元的品牌。
从设计上说,我不管这家店是否山了别人的。总之,这种设计风格很潮、很棒。各种不同的漫画和文案,非常有个性和吸引力,特别适合年轻人爱新爱变的快时尚时市场。很喜欢,可参考!
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