要说这小笼包，南京人肯定不陌生，随随便便张口便能说出哪几家美味。可如果说到生煎包，你还只知道小杨生煎，那真是不配称为吃货啦！
吃货菌去过苏州也去过上海，相比较而言更喜欢“姑苏”风味的生煎包，甜的很讨喜。而如果你想在南京吃的地道的姑苏美食，那就不得不提到——苏州美食坊。
这家店已经开了12年，从南京饭店附近开到秣陵路，一路兜兜转转，最后驻扎在瑞金路。
在锅面刷上油后，撒上白芝麻的生煎包便被师傅整整齐齐地垒了上去。
趁着师傅准备为生煎包刷油的间隙，赶紧抓拍了一张。一想到这白润饱满的外表下藏着紧实的大肉，吃货菌的口水就忍不住流下。
为了让每一颗生煎都能充分、均匀的被煎到，师傅需要顺着锅边，匀速地转锅。
精准地把握生煎底部变为金黄的那一瞬间，开锅，撒葱。再接着闷一会儿以使葱香入味。
终于出锅啦！掀开锅盖的一瞬间，热气腾腾地冒了出来，夹带着葱香的生煎包让吃货菌想再追加一份！
不仅是香气扑人，沾着葱碎和白芝麻的生煎包看着也是极其诱人的。油亮而又黄灿灿，却因为那抹绿而显得格外别致。
很多食客都是外带的，胖乎乎的生煎包被小心地夹进了外卖盒中。
终于上桌了，金色的外观看着很是喜人，单从外表看上去皮不是很厚，相较而言个头也没姑苏传统生煎包大。
新鲜出炉，难免怕烫，吃货菌小小地咬了一口，皮果然很薄，更没想到能滴下那么多汤汁！
汤汁带甜，却没有腻到发齁，像是食物本身自带的香甜被烹制了出来，清甜爽人。
肉很多，几乎是撑起了薄薄的外皮。吃货菌了解到，这馅料原料是前腿肉和皮冻，当然也少不了独家不外泄的、秘制调料的功劳！
吃到这么美味又多汁的生煎包，吃货菌表示很满足！
吃货菌吃过很多家馄饨，这家馄饨可以说是最简单朴实的了。清可见底的汤水里，仅有葱花、馄饨。
舀上一勺，这量也太实在了！是看吃货菌可（néng）爱（chī）所以多赠送的吗！
也许是馄饨太纯粹，也许是这辣椒油太香，虽然有点怕辣，吃货菌依旧勇敢地尝试了他家辣椒！
充斥碗底的白，搭配着最简单的红和绿，最简单却是最吸引人。
难怪老板敢只放葱略略提味，单馄饨就可以独挑大梁！味鲜！肉多！一口一口停不下来！
得知小伙伴要吃熏鱼面的时候，吃货菌是这样的：
因为吃货菌很怕鱼腥味啊！就算看到卖相如此干净、上佳的熏鱼面也是很不想吃的！
于是吃货菌这次先单独尝了面！虽然失误的点了拌面，没有尝到苏氏特色的汤头，但甜度适宜的面条总算压下了吃货菌对熏鱼的恐惧。
终于到熏鱼了。虽然是很大的一块却也没有那种油腻感，看上去肉质紧实、入味，色泽也没有过于鲜亮，完全是靠着优质的食材来支撑外观啊！
吃货菌想撕下一点熏鱼以示（只吃一点的）决心。结果...被它酥软的手感所折服！忍不住...尝了，没有腥味！并且靠着甜度让我再次折服！
于是，这碗面被快速的吃完了。不过，它完美的英姿会永存吃货菌心中！（啪啪啪，打脸）
他们家的素交焖肉面据说很不错，素的浇头是用黄花菜、香干、木耳以及秘制麻油调配，光是放在那儿就感受到了店家的诚意满满。
辣酱里的红油很清透，伴着炸花生、豆干丁和肉丁。老板，卖辣酱吗！
苏州美食坊
☆地址：瑞金路6-7号(市一中初中部右边二十米，近中国联通)
☼ 时间：6:30-20:00
♚ 人均：13元
☏ 电话：13915979830
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