不想过一成不变的生活
于是,我想混进男神的厨房
Today's Reading BGM
温柔而浪漫的夜里,
与犀牛邂逅。
WHY餐厅?
开餐厅是店主儿时的梦想,为了将之实现,店主特意到蓝带学院去学习厨艺,有了志同道合的伙伴之后,犀牛逐渐成形。
“西餐不是一成不变的,每个厨师都会加自己的想法在里面,我想更尽情的发挥自己的厨艺,让更多人享受到美味的食物。”
厨师如是说。
WHY 犀牛?
“犀牛”二字来自一首歌,主厨听歌的时候得到了灵感。
“犀牛是独一无二的珍品,希望犀牛私房就像珍品一样被重视并且被广为人知,另外犀牛谐音西牛,也寓意着餐厅主打西式牛排。”
城市川流不息的快节奏,就像流水线上生产出来的西式快餐,这种模式能保证出品的稳定性,但未免少了一点厨师的人情味。
它不一样
在这里,空间静谧,时光的毛躁可以被轻轻抚平。让食客的节奏慢下来。
每一口,都可以感受到食材的诚意和制作者的用心。
犀牛只接受预定,几道菜,量不大。
在犀牛,食客需要按照主厨的节奏来,吃什么不吃什么、以怎样舒服健康且有情调的方式吃,这些在主厨的心中早已有谱。
餐厅视野开阔,能看见大半个鄞州区。
夜色渐浓,深蓝丝绒般的天空下,蜿蜒着车水马龙。
厨房里,人在忙碌,美食在诞生。
以牛排取胜
犀牛的主打菜是牛排。
从原料到制作,无不用心之至,旨在让客人们真正尝到原汁原味的上好食材的真味。
和普通的煎牛排不同,犀牛的主厨在高温瞬间锁住牛肉的肉汁,这样做出来的牛肉肉质很嫩。
刀尖轻轻切开牛排,横截面呈现淡淡的粉红色,但又没有血水流出,肉香味很足,很有嚼头,口感超级嫩。
犀牛又一次刷新了我对牛排的好感。
阿根廷烤红虾
南瓜汤
南瓜的清甜得以很好体现,整道浓汤,浓而不腻,鲜美无比。
【特调秘制水果茶】
爽口气泡果茶
【后厨篇 ——去撩男神主厨们】
让男神给你开小灶~
看男神做饭给你吃~
像这样混进厨房~
还有很多好吃的
第四种吃饭选择
如果说在家吃、去餐厅、叫外卖是人类吃饭的三种选择,
那么【犀牛私厨】提供了第四种。
如果你不满足于现有的食物,想尝尝从蓝带学院学到的手艺;如果你需要特别的饭局,约三五好友吃上特别的一餐;如果你想有个浪漫的dating,却找不到隐秘性高的高档餐厅……
那么,犀牛私厨是个不错的选择。
万般风情,皆因眷恋。
这番邂逅,已经足以慰风尘。还有很多个来日,可以慢慢品尝。
【犀牛私厨】
地址:鄞州万达48克拉14楼1427室
预约电话:13336640668
预定微信:z1192215443
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图摄/ Gwen-666 ,你粥
后期/ Gwen-666
文/编辑 你粥
部分图片由商家提供
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