当古韵茶乡遇上清华学子，会碰撞出怎样的火花？这个暑假，七位来自清华大学的95后学生，带着对信阳毛尖的热爱，组成“古风茶韵—信阳毛尖产业暑期实践调研支队”，来到信阳毛尖主产区，探寻中国十大名茶之一——信阳毛尖，开启从茶园到茶杯的奇妙之旅！
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千锤百炼 小毛尖背后的大玄机
8月2日，七人小支队来到文新茶业科技园，开始了信阳毛尖的探索之旅。隔着干净透亮的玻璃参观墙，队员们了解到了信阳毛尖的加工流程、制作方式。队员们并与茶企相关负责人就茶叶种植地理环境、采摘标准、炒制工艺、产业现状、电子商务等方面情况进行了交流。
小支队还走进茶店、茶艺馆做调查采访。
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片片辛苦 走近茶园感受茶农生活
8月3日，小支队又来到信阳毛尖主产地——浉河港，近距离与茶农接触。他们一路走一路问，记录茶农的家庭状况、土地面积、制茶工艺等，听茶农讲述茶叶的制作过程。
一位贫困茶农热情地招待队员们，为他们冲泡了自家的茶叶。
抓一把茶叶入杯，洗茶，冲泡——呷一口清香满溢。
贫困茶农说，从前家里辛苦种的茶叶，到了采摘的季节，都发愁销路，现在有了政府的扶贫政策，茶叶有人收购，不愁销路，还能卖上好价钱，生活渐渐有了起色。
我们本次活动的目的是调查信阳毛尖茶产业的发展现状，同时了解一下他们未来的发展方向及战略，为他们未来发展可能遇到的问题出谋划策。另外，我们还想在这个过程中了解一下信阳茶文化，为茶文化的推广做出我们自己的贡献。
——清华大学学生 刘世博
在我们的实践过程中，我们也采访了一些大型茶公司、茶产业，发现他们在茶叶经销的过程中，开创了像茶艺馆这样的独特模式，而且他们还申报了AAA级的旅游景区，将旅游业和茶产业相结合。我感觉在我们当地的茶产业发展中，龙头企业起的作用还是非常重要的。
——清华大学学生 陈继开
活动的开展，让大学生们对茶产业的发展有了新的认识，在体验茶叶种植、采摘、制作、冲泡的过程中，思考茶产业发展的新路子，成为信阳茶文化的传播者。
本台全媒体记者：吕文娟
编辑：王 萍
责编：翟金刚
