发现亚麻籽油减肥的功效是肥胖人士的福音,肥胖是现代人挥之不去的梦魇,肥胖不但有损于人的健康还会诱发三高等疾病。营养专家经过长期的研究惊奇的发现亚麻籽油中的Omega-3(α-亚麻酸),不仅能将体重减下来,并且能够有效的预防糖尿病、冠心 病、脑血栓等并发症的发生。不那么亚麻籽油的功效是如何达到减肥的效果的呢?
1、阻止三磷酸腺苷的生成
当食物进入我们的体内,会生成一种为体内活动储存和释放热量的高能量磷酸盐分子——三磷酸腺苷。这种高热量的分子聚集大量的热量使人肥胖起来。科学家称:“吃再多的减肥药,还不如寻找一种能够阻止食物转化为三磷酸腺苷的物质。”很快美国科学家就找到了这种物质,那就是麻黄素。可是有一个很大的问题就是虽然麻黄素能够阻断三磷酸腺苷的形成,但是麻黄素有一定的毒副作用,最终被美国食品及药物管理局否定了。直到冷榨亚麻籽油的出现,科学家们认为,冷榨亚麻籽油中的Omega-3(α-亚麻酸)有着比麻黄素更强的阻断三磷酸腺苷形成的功效,而且还没有副作用。
2、增强细胞对胰岛素的敏感度
美国科学家在对肥胖者的研究中发现,胰岛素水平偏高具有促炎的作用,这是人体体重超标者即使采用严格的节食方法也难以减肥的真正原因。如果人体内胰岛素的水平长期居高不下。那么多余的胰岛素就会变得反应迟钝起来,会持续地向血液中转移,导致脂肪在人体中转移并囤积起来。
因此,提高细胞对胰岛素的敏感度对减肥有着决定性作用。胰岛素的感受器位于细胞膜内,通常它守护着细胞的大门,控制着物质的进出。如果细胞膜中Omega-3(α-亚麻酸)缺乏,那么细胞将会变得十分脆弱和迟钝。胰岛素无法开启细胞的大门,降血糖送入细胞内,导致人体的血糖升高,对人体健康构成威胁。
而冷榨亚麻籽油中的Omega-3(α-亚麻酸)则能增强细胞对胰岛素的敏感度,是感受器变得柔软灵活起来,敏锐地发挥着控制胰岛素的水平,从而将血糖降下来,确保将糖和氨基酸充分的吸收进入细胞内,以强壮人的肌肉及坚守脂肪的囤积。
3、抑制脂肪合成酶的生成
人的肥胖与人体中的一种叫做脂肪合成酶的物质有关。脂肪合成酶通常在人的肠道中,是能将脂肪分解成极小微粒,并能让肠道吸收的一种酶。人体内如果脂肪合成酶过多,那么极易引起脂肪在人体中囤积起来,导致肥胖发生。而冷榨亚麻籽油中,Omega-3(α-亚麻酸)有抑制脂肪合成酶生成的功能。如果人体中脂肪合成酶的生成大为减少的话,那么将有二分之一左右的脂肪不能被分解成易被肠道吸收的小分子脂肪,只得随着粪便被排出体外,从而能有效地阻止肥胖的发生。
很多人不相信亚麻籽油减肥的功效,这并不是空穴来风,而是由科学依据的,前面我们就说过亚麻籽油中含有大量的Omega-3(α-亚麻酸),而目前人体中严重缺少Omega-3(α-亚麻酸),而且要知道,冷榨亚麻籽油还有更多除减肥以外的功效与作用,补充Omega-3(α-亚麻酸)非常有必要。
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